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紅酒資訊

葡萄酒在炎炎夏日為你消暑

炎炎夏日，烈日高照，人們都會躲在房間里來躲避夏日的炎熱。但是你是否嘗試過夏天喝一杯涼涼的葡萄酒呢？白葡萄酒在炎熱的夏日是很好的消暑飲品。下面就為你介紹為什么白葡萄酒就有這樣神奇的功效...

將在賀蘭山建成100萬畝葡萄產業帶

寧夏銀川市圍繞葡萄酒莊建設和打造文化旅游品牌結合起來，在酒莊建設中注入文化和旅游的元素，著力打造賀蘭山東麓葡萄文化產業帶,讓銀川的葡萄酒莊成為賀蘭山東麓葡萄文化長廊中一道靚麗的風景線...

做好葡萄酒品牌推廣找準路子

雖然一些知名葡萄酒企業已經認識到品牌的效應，也在進行品牌資源整合，比如中糧集團整合三家“長城”葡萄酒生產企業，并形成統一的“長城”標識，全力打造長城“三足鼎立”的品牌格局。這為進一步...

必備詞匯--成為葡萄酒達人

這些可能是你想了解的知識，或者至少能提供給你一些有關葡萄酒的有趣的小常識。其間很多詞條是你可能在任何彬彬有地禮地談論酒的場合中就能聽到的，這也就是為什么我們沒有把乳酸發酵(malolacti...

深舊世界的堅持酒香不怕巷子

拉圖堡曾幾易其主，1993年由法國富翁FrancoisPinault購得。翌年便邀請FrédéricEngerer任商務總監。1998年底，Engerer成為了公司的總裁。日前他造訪北京，接受記者的采訪。FrédéricEngerer出生在一...

葡萄酒餐桌上的新寵--玫瑰紅

玫瑰紅葡萄酒是一種顏色較淺、發酵時間較短的紅葡萄酒。玫瑰紅剛出現在法國市場上時，不紅不白的顏色，讓它經歷了一段尷尬時期，人們只把它當作開胃酒而已。不過現在情況可大不一樣了，玫瑰紅搖身...

居歐洲首位--意大利有機葡萄酒種植面積

意大利擁有有機葡萄種植面積3.4萬公頃，位居歐洲首位，歐洲目前共有有機葡萄文化種植面積8萬公頃。法國、西班牙和德國分別有1.9萬、1.6萬和2800公頃，列第二、三和第四位。意大利，一直被看作是智...

做選酒行家學葡萄酒地理

你懂葡萄酒地理嗎？如果你的回答是“不”，那么和你答案一樣的絕不止你一個人。了解赤霞珠和長相思等葡萄品種是一方面，而區分全世界成千上萬個葡萄酒產區又是另一回事。吉姆?道特在位于阿林頓的...

到底是誰中國酒神

儀狄傳說是夏禹的一位祭司，是最早見諸史書的釀酒專家。中國人發明的“曲藥釀酒術”的“發明權”就被劃歸她（他）——之所加括號寫是因為儀狄的性別現在還有爭議。先秦文獻記錄為女性，而后世的文...

佬族重陽酒

重陽酒的來歷反映出幺佬人民的純樸善良的心地：不曉得是哪朝哪代了，幺佬山鄉被一些有錢人霸占了，廣大的幺佬人貧窮困苦，日艱月難。重陽節到來了，一對在山窩里開荒種地，相依為命的窮苦夫妻，沒雞沒...

奇特的少數民族

我國酒類歷史是酒文化的重要組成部分，人們把美酒喻為“瓊漿”、“玉液”，并創作了“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的千古佳句。然而，在喜慶的日子里，各民族的飲酒方式又不盡相同……。蒙古人...

漢代酒文化

漢代的飲酒習俗：首先，是禁止無故三人以上群飲。漢文帝時明確規定，三人以上無故群飲，罰金四兩。其次，是隨著國家的統一和安定，科學與迷信并行，漢代飲酒逐步與祭祀和各種節日飲酒、上巳飲酒、婚禮...

拉菲葡萄酒中國打假市場如何變化

據媒體報道，拉菲葡萄酒來中國打假，這個問題有多少人關心？說老實話，除了葡萄酒經銷商、造假團伙以及銷售假拉菲的場所以外，沒多少消費者真正關心拉菲葡萄酒是真是假。而拉菲葡萄酒打假，打的不是...

兩大盛事-葡萄酒同期舉行

4月20日至22日，第七屆國際葡萄與葡萄酒高級研討班”和“第五屆亞洲葡萄酒質量大賽”在上海舉行。由國際葡萄與葡萄酒組織（O.I.V）、中國食品工業協會、楊凌農業高新技術產業示范區、西北農林科技...

巧借文化酒類經銷商拓市場

如今，許多酒類經銷商面臨著三點問題：如果管好銷售團隊，尤其是面對80、90后員工？這三個問題確實也是絕大多數酒類經銷商的普遍問題，如何低成本、高效率地宣傳所經銷的品牌？如何搞促銷最有效果？但...

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