招商推廣 | 免費(fèi)招商 | 免費(fèi)代理 | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏 | 聯(lián)系我們漢代的飲酒習(xí)俗:首先,是禁止無(wú)故三人以上群飲。漢文帝時(shí)明確規(guī)定,三人以上無(wú)故群飲,罰金四兩。其次,是隨著國(guó)家的統(tǒng)一和安定,科學(xué)與迷信并行,漢代飲酒逐步與祭祀和各種節(jié)日飲酒、上巳飲酒、婚禮飲酒、大脯飲酒等結(jié)合起來(lái)。
大量歷史文獻(xiàn)記載和出土文物證實(shí),漢代人飲酒,在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,形成了自己獨(dú)特的飲酒習(xí)俗,為我國(guó)傳統(tǒng)酒文化,增添了異彩。
一、節(jié)日飲酒:漢代是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日形成時(shí)期,逢節(jié)必飲酒,已成慣例。
主要節(jié)日有:
元旦,是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日。不僅要大掃除、貼春聯(lián)、吃團(tuán)圓飯,還要飲椒柏酒。椒柏酒,是用椒實(shí)和柏葉釀制的酒。東漢崔寔?zhàn)端拿裨聲?huì)》云:元旦“子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng)”。宋劉頒撰《漢官儀》載:“正旦以柏葉酒上壽。”據(jù)說(shuō)飲椒柏酒,能蠲除百病。這天,皇帝也要大宴群臣,慶賀新春佳節(jié)。
元宵節(jié),又名上元節(jié),是相對(duì)于七月十五中元節(jié)、十月十五下元節(jié)而言的。它起源于漢代,漢武帝相信神仙方術(shù),對(duì)天神中最尊貴的太一神,非常崇拜,不僅春秋設(shè)壇祭祀,而以正月十五最隆重。這一天,從黃昏祭祀,燈火通宵達(dá)旦。自此以后,正月十五張燈結(jié)彩鬧元宵在民間也逐步流行起來(lái)。元宵節(jié)自然少不了飲酒。
重陽(yáng)節(jié),起源于西漢。晉葛洪撰《西京雜記》載:漢高祖時(shí),宮內(nèi)每逢“九月九日佩茱萸,食蓬耳,飲菊花酒,令人長(zhǎng)壽。”
此外,還有臘日飲酒、社日飲酒、伏日飲酒等。
二、上巳飲酒
我國(guó)古代三月上旬首屈一指?jìng)(gè)巳日稱為“上巳”。官民在這一天,到水濱盥洗,拔除不祥。到漢代,上巳節(jié)的內(nèi)容發(fā)生變化,與踏青游春結(jié)合起來(lái),作為宴飲游玩的時(shí)日。漢武帝時(shí),將秦代宜春苑重新擴(kuò)建,水流曲折,像江一樣,稱為“曲江”。周圍約六里余,成為當(dāng)時(shí)曲江宴的盛地。到魏晉,發(fā)展成“曲水流觴”的風(fēng)俗,成為達(dá)官墨客的野宴。
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