4月20日至22日,第七屆國際葡萄與葡萄酒高級(jí)研討班”和“第五屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽”在上海舉行。 由國際葡萄與葡萄酒組織(O.I.V)、我國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合主辦,西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院、上海海曲紅酒文化有限公司等承辦。
近年來, 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在原產(chǎn)地保護(hù)、質(zhì)量控制、新產(chǎn)品開發(fā)等方面逐漸與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,葡萄酒企業(yè)的管理水平不斷提高,葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)迅速擴(kuò)大,整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)備受國際同仁關(guān)注。本屆會(huì)議旨在促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,培育和提升葡萄酒市場(chǎng)的國際化水平,健全葡萄酒市場(chǎng)秩序,加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國際化進(jìn)程。
西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長李華教授作了《O.I.V與*葡萄酒新興國家的崛起(金磚四國)》的主題發(fā)言。與會(huì)的日本、法國、英國、我國等專家、學(xué)者、企業(yè)老板就國外和國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、趨勢(shì)、對(duì)策進(jìn)行了深入研討交流,提出了諸多從釀造到營銷、從文化到消費(fèi)的建設(shè)性意見和建議。
大會(huì)經(jīng)過認(rèn)真的品評(píng)和嚴(yán)格的篩選,評(píng)選出了第五屆(2012)亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽(分干白、干紅、*)90個(gè)金銀大獎(jiǎng),其中長城、威龍、洞庭席家、百特·巴亞圖、漢森、紫軒、建發(fā)、尼婭、海曲青園等59個(gè)產(chǎn)品(品牌)摘取金獎(jiǎng),杜賓、西域明珠等31個(gè)產(chǎn)品(品牌)獲得銀獎(jiǎng)。
本次大賽有很多國外產(chǎn)品(品牌)參賽,豐富了葡萄酒大賽的品種,成為本次大賽一個(gè)亮點(diǎn)。大會(huì)最后為參加高研班的學(xué)員頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書,為法國百特集團(tuán)、上海紅曲文化、江西君子谷三家企業(yè)頒發(fā)了西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院“實(shí)踐教學(xué)基地”牌匾。
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