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紅酒資訊

越來越多的澳大利亞酒在國外裝瓶因為貨幣持續(xù)走高

由于澳大利亞貨幣持續(xù)走高，葡萄酒出口市場的盈利空間不斷縮減。不少葡萄酒廠，如杰卡斯，將葡萄酒運到英國或愛爾蘭再裝瓶，以抵消高價貨幣的影響。法國保樂利加集團旗下的杰卡斯是澳大利亞最大的...

迎來Vinea葡萄酒展會17歲的生日

9月3日，瑞士最重要的葡萄酒展會--Vinea葡萄酒展會將迎來它17歲的生日，今年的展會將呈現(xiàn)出幾個不同于往年的亮點。在9月3日晚，大會組織方將舉辦開幕式晚會預演，前來參加晚會的觀眾將會品嘗到來自...

佳釀酒窖品酒會小記

2009年12月18日周五下午，煙臺大雪。按照慣例是公司的例會，在中午的時候就準備好了發(fā)言內容，后來聽說有一家公司提供了酒樣，安排全體員工一起品嘗。聽到消息后欣喜若狂，學過的葡萄酒知識現(xiàn)在可以...

葡萄酒的善變與多情

葡萄酒的迷人之處對每個人來說，都各不相同，有人喜歡她的醇美口感，有人欣賞她的絕世容顏，也有人青睞她的養(yǎng)顏功效。葡萄酒最打動我的，也許是她的善變與多情。試問哪種飲料能像葡萄酒一樣如此變化...

年終最具性價比的葡萄酒淘寶名單

在2009年，很多人的資產并沒有升值，但是也有不少的東西變得便宜許多。以下是美國葡萄酒專家們經(jīng)過在超市以及葡萄酒商店的實地調查，總結出的葡萄酒最佳性價比名單：起泡酒PoemaBrutCava($10)西班...

三款新世界玫瑰紅葡萄酒節(jié)日推薦

在節(jié)日期間，各種酒水一定會在餐桌上熠熠生輝。那么有沒有哪種葡萄酒能夠在節(jié)日的燈火通明中脫穎而出呢？答案會有些意外，那就是玫瑰紅葡萄酒，而且是來自南半球的玫瑰紅葡萄酒。北半球的隆冬時刻，...

趣致酒標葡萄酒的身份證（一）

葡萄酒的身份證葡萄酒充滿了奇妙和樂趣，如何來選擇這些造物者恩賜的瓊漿卻成了很多人頭疼的問題。那些不想在“錯誤中成長的人”便去選擇了其他的飲料，與美酒的約會擦肩而過。葡萄酒酒標指的是...

瑞士葡萄酒

瑞士，這個世界最袖珍也是最重要的一個國家，它的葡萄種植業(yè)至少已有千年歷史，葡萄種植業(yè)在瑞士農業(yè)中占有很大的比例。阿爾卑斯山脈腹地，處處可見葡萄種植園。瑞士地處歐洲中央，被法國、意大利、...

馬爹利藝術的神話

精美絕倫的材質、才華橫溢的設計、巧奪天工的手工藝，這便是L’OrdeJeanMartell備受矚目的酒瓶。每樽酒瓶都由水晶手工吹制而成，這種古老悠久的藝術是爐火純青的技藝和靈感的交融迸發(fā)，詮釋了馬爹...

果酒不宜空腹喝

果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香，夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒...

我國燒酒產生的朝代

我們首先應該弄清楚的是，在古代，白酒不是指燒酒，而是指白色的酒。古代酒分清酒、白酒兩種。《禮記》云：“酒清、白。”三國魏魚豢撰《魏略》云：“太祖（曹操）時禁酒，而人竊飲之。故難言酒，以白酒...

黑啤是護膚佳品敷臉收縮毛孔

大家都知道啤酒可以美容，而黑啤主要能給皮膚保濕、提供養(yǎng)分和收縮毛孔。這是因為，黑啤雖然也是經(jīng)谷物發(fā)酵釀制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，但與其他啤酒相比，其酒花含量...

教你如何選擇進口酒？

國內首批進口酒投資商大都是做進出口貿易的。因受貿易方所在國的葡萄酒文化影響，而在與這些葡萄酒原產國的貿易中把原產國的葡萄酒帶入中國市場。如目前國內最大的美國葡萄酒專業(yè)進口商“廣州莎...

時尚健康紅酒的經(jīng)典飲法

喝紅酒應做哪些準備？紅酒平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉淀到瓶底。注意看，紅酒的瓶底向中間凸起，這設計不是為了好拿酒瓶，而是要讓木屑沈淀到凹溝。喝...

資深酒窖老板的私藏葡萄酒大揭秘

作為酒窖中的老板，除了有責任向客人推薦適合他們晚餐或是重大活動的葡萄酒之外，最經(jīng)常被問到是：“你喜歡喝什么酒？”顧客們似乎很想知道酒窖老板們在其成千上萬種葡萄酒中的選擇。他們的選擇往...

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