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紅酒營銷

看社戲品黃酒，好有一番情意

咸亨酒店免費供應紹興黃酒紹興是首批中國歷史文化名城之一，是旅游城市之一，還是魯迅的故里。魯迅文章中提到的黃酒、戲曲曾陪伴著一代又一代紹興人長大。帶著這份特殊的情感，紹興展園內建起了百...

糖化酶在黃酒生產中的應用

黃酒是世界三大古酒之一，也是我國的民族特產，享有“國酒”之美譽。是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進行糖化、發酵澄清和陳釀等工藝釀造而成。目前，...

紹興酒中總糖檢測方法

紹興酒形成了獨特的釀造方法和特有的風味，如果我們按加工工藝及所含糖分來分類，可以分為四大類：干黃酒，半干黃酒，半甜黃酒，甜黃酒。今以上述四類酒中總糖的檢測方法為例，與廣大讀者作一探討。一...

指紋圖譜技術應用于黃酒

健康、綠色逐步成為食品消費者所走的主流路線，在酒類產品中人們越來越多的選擇綠色飲料酒黃酒。黃酒作為一種嗜好品，采取感官品評的方式有其很大的必要性和合理性，但不穩定的人為因素又制約了這...

葡萄酒的中國自主品牌

葡萄酒是具有很強原產地的品牌特性，具有無法移植的特點，對一個國家或區域歷史和文化的影響深遠，葡萄酒的發展如雨后春筍。目前國內已經出現了很多擁有完全自主知識產權的“中國式洋品牌”，它們...

今年名酒投資就選拉菲

和往年相比，內地城市對拉菲的熱情度一再高漲，在內地城市還是相當的搶手，瑪歌和拉圖在拉菲的帶動下，漲幅明顯提升，拉圖的副牌都是2000以上，正牌都是貴的離譜，一般年份拿貨都在4800以上了！瑪歌的...

蓬萊葡萄酒：要走整體營銷之路

全國人大代表、山東金創股份公司董事長穆范敏曾經開門見山地說“葡萄和葡萄酒企業是蓬萊市的支柱產業之一，也是一個富民、富財政的朝陽產業。作為一名來自我國葡萄酒主產區的全國人大代表，我愿...

葡萄酒品牌趨向感情化

葡萄酒已逐漸成為城市白領、上班族中新的時尚元素。為了更精準了解葡萄酒產品的消費需求，競爭態勢和潛在的市場機會，使葡萄酒企業，特別是中小葡萄酒企業能夠做到根據消費者的需求進行品牌策劃、...

喝酒不傷身小常識

喝酒不傷身！！！什么，我沒聽錯吧。是的，凡是喝酒的人不得不承認這些經典的總結。出門在外難免和同事朋友在外喝倆杯，尤其是在寒冷的冬季，但是,怎樣才能喝酒不傷身呢？相信這是多數人比較關心的問題...

芝路酒莊將進駐中國

葡萄酒是世界上最神秘的一種飲料，讓無數人沉迷其中，難以忘情．然而，據了解從2011年4月15日開始，作為1855年之一等列級酒莊的芝路酒莊，將在中國深圳設立它自己的儲藏酒窖，專門為訂購芝路佳釀的中...

紅酒在晚餐中的搭配

“蛇龍珠”搭配情人：各種肉類蛇龍珠濃香比較直接，尤其是在搭配肉食的時候更顯出了它的甘美，如牛肉、羊肉、鴨肉，這些都是蛇龍珠的好搭檔蛇龍珠紅酒要經過3年才能釀成上市，酒體呈深寶石紅色，具濃...

葡萄酒商成為成都糖酒會活躍分子

春季糖酒會再次開設了“葡萄酒與國際烈酒館”，展館面積由去年的一個館擴大到兩個館，并設立在位置比較好的1號和2號館。據中糖集團總經濟師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅介紹，葡萄酒參展商比去年...

酒業營銷迎來消費者時代

回顧“十一五”以來的中國酒業變化，茅臺從三位數晉級到了四位數，多家專業的酒網站運營起來，運作模式不斷地趨于成熟，過去葡萄酒是少說人的專有，如今也飛入了尋常百姓家，其實中國酒業的變化遠不...

酒店和旅游景點還需要加大營銷力度

中國正在走旅游業之路，目的是讓中國旅游市場在2020年之前一舉超過日本。據波士頓咨詢公司的預測，未來9年中國國內國際旅游帶來的總收入將平均每年增長14%，形成一個5.5萬億元的旅游市場，遠高于去...

圣誕節帶旺新世界葡萄酒消費

隨著圣誕節的到來，開啟了新一輪的葡萄酒銷售旺季，而澳洲葡萄酒是新世界葡萄酒的代表，成為了市場的新寵，占據了葡萄酒市場的40%，澳洲葡萄酒與圣誕大餐一起，組成令人難以抗拒的興奮基因，激發著市...

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