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紅酒資訊

關于重慶保稅港區進口葡萄酒的一小故事

根據調查，重慶保稅港區進口酒類商品展示交易中心目前已有20家葡萄酒批發企業入駐，自今年8月開業以來，銷售額已經超過2000萬元。重慶市工商局江北區工商分局食品科科長劉宏稱，重慶市民消費的進口...

進口葡萄酒百倍暴利魔法？

是什么愿意導致葡萄酒百倍的暴力呢？筆者不時也到一些煙酒專賣店走走，或也被欣賞了電視上氣貫長虹的“全球葡萄酒大師”的廣告，但葡萄酒文化程度仍沒提高。最近，倒是被一篇題為《成本僅幾元售價...

波爾多列級酒莊引進神秘武器

神秘武器QR代碼將出現在布朗酒莊2010年份紅酒與2011年份白葡萄酒中。布朗酒莊經理讓－克里斯托弗·馬烏（JeanChristopheMau）將此舉稱為“談論酒莊產品的新方式”，“我們通過這一新型交流技術引導...

悲催的品酒史

第一次喝葡萄酒是小時候。那時候喝葡萄酒竟然用瓷杯子，就把它當成甜甜的飲料，大人＂干＂，幾個小家伙們跟真的似的也嗷嗷著＂干＂，還仗著年齡大以為知識面廣，就給妹妹說什么葡萄酒的度數比白酒還大，...

教你葡萄酒用途及功效

下面，讓我來教大家一些葡萄酒的用途及功效，希望對大家有所幫助：第一、葡萄酒具有除污去垢的功效。大家都知道，紅葡萄酒漬撒到衣服上一般很難去除，但是一定想不到，白葡萄酒卻是一種極好的除漬劑...

葡萄酒基本用語

葡萄酒文化在中國也是源遠流長，葡萄酒常用詞有以下這些：酸度（Acid）葡萄中的酸性成份，天然的防腐劑，可使葡萄酒有清爽，尖銳的感覺。余（Aftertaste）飲用葡萄酒后，殘留在口腔中的香味。參見收結（F...

冬季女性應該喝什么酒

冬季容易手腳冰冷，那是因為血液到達不了四肢。如果這個季節喝點酒，可以達到暖身的效果。女性冬季飲食養生，適合喝什么樣的酒?百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、...

如何使用醒酒器

將葡萄酒叫醒、恢復它的酒香這一過程被稱之為“醒酒”。簡單的來說，就是在葡萄酒被飲用前，將它從狹窄的瓶中釋放出來，倒入濾酒器中“透透氣”，大量“新鮮”的空氣有助于葡萄酒氧化，可以使“美若...

酒窖，不僅僅只是藏酒

“酒窖在現在的中國，絕不只是一個賣酒的地方。”江陰路上的藏酒軒酒窖深埋在石庫門的角落里，經理莊依雯更喜歡把這個地方稱作“wineclub”，因為“酒窖”字面上的意義已經難以概括藏酒軒所扮演的...

法國電視臺開播葡萄酒頻道

法國廣播電視監管機構CSA今年6月召開全體會議，法國電視臺（FrenchTV）開播葡萄酒頻道“DeoVino”。頻道主編菲利普·伯納德（PhilippeBernard）說：“這是歷時18個月努力爭取來的結果。1991年頒布的‘...

品醇客世界葡萄酒大獎賽

這期品醇客雜志共有376頁，將是此雜志發行史上最厚的一本。內容覆蓋了第八屆品醇客世界葡萄酒獎的所有細節信息，從30個產區的葡萄酒冠軍的詳情，到介紹25個獲得“國際獎杯”的葡萄酒的文章，應有盡...

愛情與紅酒

喜歡紅酒不僅僅是品味它醇香的美麗過程，更在于它淡淡的憂傷以及回味的美，或者是浪漫的甜蜜，倫敦在這個浪漫的城市將愛情進行到底分手多年的戀人還可以約見于當年初會的咖啡館，咖啡館還在原來的...

江西首個紅酒交易中心開在保稅區

20日上午，江西首個紅酒交易中心在南昌保稅物流中心正式開業。記者在南昌保稅物流中心一層看到，進口酒交易中心的展廳里擺滿了琳瑯滿目的洋酒，其中以葡萄酒種類居多。該中心負責人介紹，目前引進...

“葡萄硅谷”——河北懷來發展目標

為了不斷擴大懷來葡萄和葡萄酒產業的影響力，加快對外開放步伐，自1999年以來，懷來已成功舉辦了十一屆“中國懷來葡萄采摘暨葡萄酒節”。借助葡萄采摘暨葡萄酒節平臺，探索出一條特色農業與生態旅...

經營近80年的酒廠在巨大壓力下仍奮戰

做出賣掉自己酒廠的決定，這對于1929年買到手1932年建立酒廠的GasperFerrara來并不容易。“自他接手的第一天開始，釀酒事業已經深入他的骨髓，”Gasper86歲的父親VaraFerrara說。將近80年的光陰，...

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