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紅酒資訊

江西首個紅酒交易中心開在保稅區

20日上午，江西首個紅酒交易中心在南昌保稅物流中心正式開業。記者在南昌保稅物流中心一層看到，進口酒交易中心的展廳里擺滿了琳瑯滿目的洋酒，其中以葡萄酒種類居多。該中心負責人介紹，目前引進...

“葡萄硅谷”——河北懷來發展目標

為了不斷擴大懷來葡萄和葡萄酒產業的影響力，加快對外開放步伐，自1999年以來，懷來已成功舉辦了十一屆“中國懷來葡萄采摘暨葡萄酒節”。借助葡萄采摘暨葡萄酒節平臺，探索出一條特色農業與生態旅...

經營近80年的酒廠在巨大壓力下仍奮戰

做出賣掉自己酒廠的決定，這對于1929年買到手1932年建立酒廠的GasperFerrara來并不容易。“自他接手的第一天開始，釀酒事業已經深入他的骨髓，”Gasper86歲的父親VaraFerrara說。將近80年的光陰，...

孔府家兩管理體系通過認證審核

9月18日，由三名專家組成的山東省認證中心審核組來到曲阜孔府家酒釀造有限公司，對該公司的管理體系進行認證。經過兩天地認證，最終孔府家順利通過ISO9001國際質量管理體系和ISO14001國際環境管理...

葡萄酒推廣文化先行

中國葡萄酒的消費與日俱增，消費者能真正喝懂葡萄酒了嗎？是否了解葡萄酒背后的歷史和文化？是否知道飲用葡萄酒的正確方式和禮儀？葡萄酒文化，離我們到底有多遠？要想做好葡萄酒的推廣，必須先了解葡...

意大利酒莊莊主教您怎么品酒

ＨＩ，大家好，你在百度上一百到處都是品酒的，感覺都是一樣的，給大家介紹一些莊園莊主是怎么講的：據意大利凱勝酒莊的葡萄酒莊主介紹，意大利是個三面環海的靴子形島國，不同的氣候和土壤孕育出品種更...

葡萄酒與中式菜肴的經典搭配法則

葡萄酒與中式菜肴的經典搭配法則搭配原理:酸解腥,澀去膩,甜去咸搭配原則:酸配酸,甜配甜首先,如何根據菜肴的每一道,比如頭盤、主菜、奶酪和甜點,來搭配相應的酒是非常重要的。找到理想的酒來配...

葡萄酒旅游

紅酒本身就是讓人愉快的事情，葡萄酒旅游更是讓人快樂的事，為了更舒暢的旅行，做點功課：對于葡萄酒愛好者而言葡萄酒旅游無非是一件相當快樂的事情了。去葡萄酒廠旅行并參加品酒會既有趣又能增長...

葡萄酒和黑巧克力

記得小時候巧克力餅干沾奶鬧的肚子疼，之后再也沒有敢胡亂的倒騰過巧克力，真的是一朝被蛇咬十年怕井繩啊，總是喜歡在飲食上搞點小創意的我再也沒瞎給巧克力配過，錯了真的錯了，黑巧克力跟紅酒也是...

葡萄酒頻道正式在法國電視臺開播

法國廣播電視監管機構CSA今年6月召開全體會議，正式授權法國電視臺（FrenchTV）開播葡萄酒頻道“DeoVino”。頻道主編菲利普·伯納德（PhilippeBernard）說：“這是歷時18個月努力爭取來的結果。1991年...

品醇客世界葡萄酒大獎賽介紹

這期厚達367頁的品醇客雜志，將是此雜志發行史上最厚的一本。內容覆蓋了第八屆品醇客世界葡萄酒獎的所有細節信息，從30個產區的葡萄酒冠軍的詳情，到介紹25個獲得“國際獎杯”的葡萄酒的文章，應有...

江西保稅區將會開設省內首歌紅酒交易中心

河北懷來發展目標是成為"葡萄硅谷

為了不斷擴大懷來葡萄和葡萄酒產業的影響力，加快對外開的步伐，自1999年以來，懷來已成功舉辦了十一屆“中國懷來葡萄采摘暨葡萄酒節”。借助葡萄采摘暨葡萄酒節這一平臺，探索出了一條特色農業與...

GasperFerrara酒廠在巨大壓力下仍奮戰

做出賣掉自己酒廠的決定，這對于1929年買到手1932年建廠的GasperFerrara來說非常不容易。“自他接手的第一天開始，釀酒事業已經深入他的骨髓，”Gasper86歲的父親VaraFerrara說。將近80年的光陰，...

孔府家兩管理體系認證審核順利通過

9月18日，由三名專家組成的山東省認證中心審核組來到曲阜孔府家酒釀造有限公司，對該公司的管理體系進行認證。經過兩天地認證，最終孔府家的ISO9001國際質量管理體系和ISO14001國際環境管理體系順...

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