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白酒資訊

榮耀上揚，醬香大熱

貴州是醬香型白酒的故鄉，醬香型白酒是貴州的優勢所在，也是“貴州白酒”整體形象的鮮明標簽。中國白酒市場醬香酒升溫，對貴州白酒來說應該是一次難得的機遇。隨著消費者愈來愈理性和成熟，白酒業...

相信嗎？酒壇“乘起轎子”來

每個木結構都備有活門，便于開啟，正中放置一只瓷罐，釉面光潔，古樸典雅，很像出自彭州桂花窯的瓷器。其中一個瓷罐外側書有“酒”字，因而推測此青釉瓷罐為當時的盛酒器。木架上還放有鐵環附系棕繩，...

力挺品質，醬酒國標

數據顯示，近5年來中國醬酒市場的平均增長速度達到了32%，是整個白酒市場5年平均增速的兩倍還多，目前正以2.5%的產能實現了中國白酒15%以上的銷量和30%以上的利潤。《醬香型白酒國家標準》的出臺...

老酒廠作為博物館？劉伶醉酒

為了保護好劉伶醉酒歷史文化遺址，公司正在打造一個全新的生產線并將于今年9月正式投產，而老的酒廠則作為博物館開發成旅游景點，以供旅游參觀游覽。河北省徐水縣劉伶醉酒廠，作為目前為止有史、有...

推動利潤大增，產品結構提升

古井貢酒8月18日晚發布中報，上半年實現營業收入15.83億元，同比增長84.89%，歸屬上市公司股東凈利潤2.87億元，同比增長168.14%，每股收益1.23元，同比增長167.39%。我們對之解讀如下：產品結構提升，...

川酒計劃，三年內再造——千億產值

去年年初省委、省政府啟動“中國白酒金三角”戰略以來，川酒開始呈現強勁增長勢頭。“中國白酒金三角”實施元年，川酒實現主營業務收入1056.81億元，同比增長33.09%，提前兩年實現省委、省政府確立...

京城啤酒節，市民休閑消夏

目前，以“北京CRD國際啤酒節(正在進行中)”、Solana爵士啤酒節(結束)、北京國際啤酒節(結束)為代表的三大啤酒節，以啤酒種類、交通條件、休閑環境等多處亮點，紛紛挑戰后海。在北京，提起后海的酒...

洋啤酒銷量暴漲，打江山還得靠啤酒節

。“洋啤酒”盯上啤酒節國科隆巴赫啤酒大棚的負責人，也是山東鑄鑫商貿有限公司的總經理。算上今年，他已經在啤酒節設立了11年的啤酒大棚了，剛開始時代理日本麒麟啤酒，現在代理德國的科隆巴赫啤...

“有錢人的游戲”—白酒營銷

廣東市場為例，以前如果能夠做2000萬的預算那是超級海量投放了；現如今你說投2000萬打開廣州市場，就只能去忽悠外行人或者不懂酒水行業深淺的人。古綿純、皖酒王、諸葛釀在廣州的成功是抓住了歷史...

明清時期蘇州酒

明清時期，蘇州成為江蘇最大的釀酒基地，生產三白酒以及秋露白等各種“白酒”。蘇州白酒屬于黃酒類型，但保留了早期濁酒的某些遺傳基因，其中三白酒的釀制方式最有特色。三白酒是糯米酒，它以白糯米...

黃酒的起源

從事科技史研究的學者在探討我國釀酒起源時都走人了一個共同的誤區，那就是在對我國史前階段社會物質生活條件了解不甚詳備的情況下，僅僅依據現代釀酒原理和工藝知識，就對遠古時期的釀酒進行定性...

四方名品

由于釀酒技術的提高和飲酒者對酒質的追求，漢代出現了許多名揚四海的地方名酒，其中蒼梧酒、宜城酒、烏程若下酒、中山酒、鄭白酒、綠酃酒都名列青史。鄒陽《酒賦》在例舉漢代名酒時說：“其品類則...

白酒銷售逐漸步入“蜜月季”？

作為在上半年表現優異的板塊，白酒企業在其股價不斷被市場資金推高的同時，也獲得了業績的支撐。古井貢酒2011年上半年實現凈利潤2.88億元，同比增長168%；瀘州老窖上半年實現凈利潤14.10億元，同比...

感受秦皇島葡萄酒文化，記者帶你近距離

這里是萬里長城入海之地，這里是中國現代旅游業的搖籃，這里是北緯39度中國的“波爾多”，中國第一瓶干紅葡萄酒誕生于此，綿遠流長，她就是濱海名城秦皇島。由于特殊的地理位置和氣候條件，秦皇島昌...

優先認購，定制原酒交易

與此同時，在金馬甲國窖1573大壇定制原酒招商專廳申請認購賬戶的意向投資人規模已達數千人，國內首個集原酒先期發售和后續交易于一體的創新交易模式已初步被市場認可。金馬甲相關負責人表示，從今...

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