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黃米果酒資訊

加大南陽黃酒文化宣傳

南陽9.13成立黃酒協會，制定了未來5年發展目標：挖掘南陽黃酒歷史，宣傳南陽黃酒文化，打造南陽優質黃酒品牌。據介紹，南陽市黃酒產業最為輝煌的在三國時期，種種原因，目前各個廠家規模較小，宣傳薄弱...

傈僳人家同心酒六大喝法

《傈僳人家同心酒》從傈僳族以同心酒為禮儀酒，體現傈僳族熱情、豪放的民族性格說起，之所以稱為“同心酒”是因為傈僳族世居高山大川，居住分散，一旦相聚在一起時，就用酒和歌舞表達雙方的深情厚意...

山楂既可釀“干紅”

一說“干紅”，人們首先想到的是葡萄酒。然而，在農博會展會現場的“513工程”的酒類展區里，卻出現了山楂釀造的干紅酒。這種酒，省農業廳工作人員稱，此次農博會，是這種酒第一次亮相。沒想到，竟引...

黃酒不妨進軍青壯年市場

據福建省食品工業協會秘書長林玉明透露，紅曲黃酒含有公認的抗心血管疾病的“洛伐它丁”（莫納可林-K）物質，紅曲酒具有其它黃酒不可比擬的優點。福建省食品工業協會根據浙江黃酒的發展經驗，調研省...

紅曲黃酒企業大放異彩

近日，中國釀酒工業協會黃酒分會在福州召開國家級黃酒評酒委員會暨全國紅曲黃酒品鑒會，福建紅曲酒優勢仍然十分明顯，在16家獲獎企業中，閩企占了11家。頒發的紅曲黃酒優秀創新產品13支，紅曲黃酒創...

寧夏高端莜香型特色酒年底上市

據悉，由寧夏紅香山酒業集團經過6年科研攻關，終于在2010年成功研發出了寧夏首款高端特色酒——塞上江南·莜香型白酒計劃于年底前上市，它的問世將填補寧夏塞上江南·莜香型高端特色白酒的空白。該...

浙江黃酒今年前10月出口增長10%

近年來，浙江省黃酒出口呈現穩步上升的趨勢。據寧波海關統計，1月—10月浙江省出口黃酒比去年同期增加10.4%，達1.36萬千升，價值1897萬美元，增長7.1%。1月—10月紹興企業出口黃酒達到6000千升，增...

深圳荔枝酒年末暢銷果酒特產優勢明顯

果酒是指除葡萄外采用其它水果為原料，經發酵釀制而成的低度飲料酒，它具有品種繁多、風格不一、營養豐富的特點。我國是一個水果資源大國，南方的荔枝、龍眼、哈密瓜，北方的蘋果、梨、桃、山楂等，...

黃酒突圍靠的是健康和文化

近日，第17屆中國黃酒節酒文化系列活動之一，“國醫國釀”——在四川成都舉行的古越龍山養生文化論壇。活動試圖以黃酒養生的實際功效，撬動“白酒之鄉”的黃酒市場。“與白酒相比，紹興黃酒更多的...

元旦紹興黃酒將普漲越陳漲越多

黃酒年份越久提價越多12月13日，古越龍山發布公告稱，將從2012年1月1日起上調部分產品的出廠價，此次并非古越龍山一家漲價，會稽山、塔牌等黃酒知名企業也搭漲價的順風車，漲價幅度在5%—30%左右，提...

自釀酒口感正、成本低

林先生和阿源哥一樣，是個釀酒愛好者，不同的是，林先生什么都喜歡試試。他釀過葡萄酒，是在網上偷學的，第一次釀就覺得“口感很好”。不僅如此，因為家鄉盛產荔枝，村民多釀荔枝酒，他偶爾也會釀荔枝...

黃酒價格有相當大的上調空間

眾所周知市場上“黃酒價格歷來不高，成熟市場的價格比非成熟市場的價格還要低，目前高檔消費場所里最貴的黃酒也不會超過1萬元一瓶。和白酒動輒上萬元，拍賣甚至過百萬元的價格比較，同樣是傳統的、...

黃酒原酒投資

金楓酒業副董事長汪建華認為：“古越龍山的黃酒原酒投資是一個很好的創新，在民營企業充分發展的浙江當地，應該有不錯的市場。對上海黃酒企業來說，要實行黃酒基酒投資，除了要評估市場需求，還得咨...

果酒新勢力--藍莓酒

人們對健康、保健產品的需求日益增強。被譽為世界十大健康食品之一的藍莓開始在全世界范圍內受到人們的關注和追捧。藍莓汁、藍莓酒等藍莓制品也因此受到了消費者的喜愛。這種神奇的藍色漿果除...

利潤奇低的黃酒業

古越龍山39.42%的毛利率、12.53%的凈利率在同行中并不算高，黃酒業的利潤極其低。但受到了同行的認可其首倡的原酒投資，黃酒價格有著相當大的上調空間。“黃酒價格歷來不高，成熟市場的價格比非成...

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