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黃米果酒資訊

“中國(guó)干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”

據(jù)介紹，中國(guó)葡果酒行業(yè)年會(huì)是中國(guó)葡萄酒果酒行業(yè)的最高規(guī)格會(huì)議。旨在進(jìn)一步提高果酒產(chǎn)品質(zhì)量整體水平，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的交流與合作。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量管理部主任楊強(qiáng)稱(chēng)，從全世界范圍酒品銷(xiāo)售來(lái)...

白酒產(chǎn)品新的戰(zhàn)爭(zhēng)“酒齡戰(zhàn)”

圍繞著漲價(jià)的終極目標(biāo)，白酒產(chǎn)品在經(jīng)歷了“品牌戰(zhàn)”、“包裝戰(zhàn)”、“口感戰(zhàn)”、“健康戰(zhàn)”之后，又掀起了一波聲勢(shì)浩大的“酒齡戰(zhàn)”，年份酒成為各企業(yè)追逐利益的新武器。然而對(duì)產(chǎn)品釀制過(guò)程和勾兌...

全國(guó)葡萄酒果酒行業(yè)年會(huì)

2011年全國(guó)葡萄酒果酒行業(yè)年會(huì)近日在昌黎舉行。參加會(huì)議的100多位專(zhuān)家、學(xué)者，對(duì)昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何進(jìn)一步健康發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。目前，昌黎縣已形成集釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、酒瓶制造、橡木桶...

嘉善本地低端黃酒價(jià)格上漲

據(jù)悉，嘉善縣各大商場(chǎng)、超市的本地產(chǎn)低端黃酒價(jià)格近期再次小幅上漲。據(jù)了解，部分品種規(guī)格的低端黃酒價(jià)格自2010年7月份開(kāi)始至今年6月底，一直呈上漲走勢(shì)，零售價(jià)曾分別有過(guò)2-3次的小幅上調(diào)，進(jìn)入7月...

黃酒世界三大發(fā)酵古酒之一

黃酒作為世界三大發(fā)酵古酒之一，是唯一起源于中國(guó)的酒。中國(guó)黃酒歷史悠遠(yuǎn)。品質(zhì)醇和、底蘊(yùn)深厚，是最能代表東方文化的酒，是我國(guó)的“國(guó)粹”，是“國(guó)酒”。好的黃酒，品起來(lái)應(yīng)是“酒甘如乳”，“姜辛...

高端黃酒已步入商務(wù)宴請(qǐng)和禮品酒行列

中高檔黃酒占銷(xiāo)量的半壁江山黃酒主要以稻米、小米或小麥等為原料，經(jīng)蒸煮、加曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、澄清、過(guò)濾、煎酒、貯存、勾兌等十余道工序而成，其品質(zhì)跟年份密切相關(guān)。紹興黃酒集團(tuán)2011年...

關(guān)于全國(guó)葡萄酒果酒行業(yè)年會(huì)

關(guān)于中國(guó)葡果酒行業(yè)年會(huì)是中國(guó)葡萄酒果酒行業(yè)的最高規(guī)格會(huì)議。旨在進(jìn)一步提高果酒產(chǎn)品質(zhì)量整體水平，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的交流與合作，增加銷(xiāo)售量。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量管理部主任楊強(qiáng)稱(chēng)，從全世界范圍酒...

年份酒中的貓膩

圍繞著漲價(jià)的終極目標(biāo)，白酒產(chǎn)品在經(jīng)歷了“品牌戰(zhàn)”、“包裝戰(zhàn)”、“口感戰(zhàn)”、“健康戰(zhàn)”之后，又掀起了一波聲勢(shì)浩大的“酒齡戰(zhàn)”，年份酒正日漸成為各企業(yè)追逐利益的新武器。然而對(duì)產(chǎn)品釀制過(guò)程...

全國(guó)葡萄酒果酒行業(yè)年會(huì)

嘉善本地低端黃酒價(jià)格上揚(yáng)

蘇派黃酒基地落戶“同里紅”

蘇州吳江市的黃酒歷史悠久，相傳春秋時(shí)期就因?qū)m廷貢酒“吳宮酒”聞名于世，但由于種種原因，江蘇黃酒企業(yè)一直未能扛起蘇派黃酒的大旗。20日，蘇派黃酒發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)暨同里紅·江南大學(xué)技術(shù)合作簽約...

銀杏黃酒——一支被市場(chǎng)看好的增值股

黃酒作為世界三大發(fā)酵古酒之一，是唯一起源于中國(guó)的酒。中國(guó)黃酒歷史悠遠(yuǎn)。品質(zhì)醇和、底蘊(yùn)深厚，是東方文化最具代表性的酒，是我國(guó)的“國(guó)粹”，是“國(guó)酒”。好的黃酒，品起來(lái)應(yīng)是“酒甘如乳”，“姜...

近期黃酒出口率較去年同期略有上升

總體來(lái)看，本年上半年紹興地域出口黃酒穩(wěn)中有升，批數(shù)和貨重與上一年根本持平，出口貨值略有上升趨向。廚用酒出口貨值有分明幅度上升，但因?yàn)槠湔伎偝隹诨鶖?shù)較低的緣故，對(duì)總的指數(shù)影響不大。黃酒出...

桓仁立志成為“冰酒之都”

冰酒誕生于德國(guó)或奧地利，它的歷史已經(jīng)有大約200年了。但是冰酒在中國(guó)的時(shí)間并不很長(zhǎng)，不過(guò)中國(guó)現(xiàn)在也成為了世界冰酒重要產(chǎn)地之一。今年，桓仁滿族自治縣以進(jìn)軍“十二五”，打造世界“冰酒之都”為...

黃酒企業(yè)如何對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員培養(yǎng)

據(jù)了解，目前黃酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)人員主要來(lái)自兩個(gè)層面：一是企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)管理崗位，二是行業(yè)外原來(lái)從事其它酒種的營(yíng)銷(xiāo)人才。大部分營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)人員沒(méi)有接受過(guò)有關(guān)黃酒的系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn)，致使其在與客...

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