招商推廣 | 免費(fèi)招商 | 免費(fèi)代理 | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏 | 聯(lián)系我們果酒是指除葡萄外采用其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵釀制而成的低度飲料酒,它具有品種繁多、風(fēng)格不一、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。我國(guó)是一個(gè)水果資源大國(guó),南方的荔枝、龍眼、哈密瓜,北方的蘋果、梨、桃、山楂等,本土生產(chǎn)且產(chǎn)量大,非常有利于果酒產(chǎn)品線的發(fā)展和豐富。
由于果酒采用新鮮水果為原料,而水果種植的地域性使得果酒具有非常明顯的地域性,很多品種的果酒成為某一區(qū)域的特產(chǎn)。荔枝為廣東特色水果,廣東荔枝年產(chǎn)量500多萬噸,并且荔枝樹屬于深圳市市樹,利用荔枝鮮果為原料發(fā)酵釀制而成的荔枝酒已被確定為高端深圳特產(chǎn),其主要品牌為冷金香荔枝酒。
特意在淘寶上搜索到冷金香荔枝酒商城,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示近期銷量上升,有買家評(píng)價(jià):在一次聚會(huì)上喝到,味道非常不錯(cuò),看到淘寶上有賣的,真是太好了。更有一位說到,“酒瓶非常精致漂亮,酒的味道也很純正,送人或自己喝都不錯(cuò)”。看來大家對(duì)冷金香荔枝酒這一深圳特產(chǎn)認(rèn)可度非常高。據(jù)了解,冷金香荔枝酒采用其公司多菌種低溫控溫生物發(fā)家技術(shù)釀制而成,保存了荔枝鮮果大量的營(yíng)養(yǎng)成分,并且具有美容養(yǎng)顏、保健滋補(bǔ)的功效。
現(xiàn)在,國(guó)內(nèi)的果酒品種一共有十多種,主要有深圳荔枝酒、四川青梅酒、寧夏紅枸杞酒、威海無花果酒、北方的蘋果酒等。
另外,果酒的釀造需要大量收購(gòu)水果為原料,這正好解決了對(duì)許多品種的水果保存期短、鮮果滯銷的難度,是國(guó)家重點(diǎn)扶持的領(lǐng)域。目前,國(guó)家頒布了對(duì)酒行業(yè)的調(diào)控政策即一個(gè)方針和四個(gè)轉(zhuǎn)變,一切的機(jī)會(huì)都指向果酒。果酒行業(yè)潛力巨大,深圳荔枝酒有望在來年進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展期。
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