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洋酒資訊

打擊假洋酒杜絕假酒后患

分辨洋酒真假，對很多人來說，這是一個很大的難題。正是由于洋酒存在這么一個漏洞，故而假洋酒頻頻出現在市面上，濫竽充數于真洋酒之中，嚴重損害了消費者的利益。除此之外，魚龍混雜的消費市場，也為...

假酒打之不盡根源于國際洋酒的高額利潤

為何假洋酒打之不斷？所謂的假洋酒，就是國產酒灌入真瓶中牟取暴利。許多年輕人所熟悉和比較知名的酒吧，基本都做自己的品牌，并有固定的簽約供貨商。酒商為了不讓假酒擾亂市場，會定期回收酒吧內空...

假洋酒潛在的“保護膜”

假洋酒，就像那過街的耗子，人人喊打。只可惜，這只是一句空話，嘴動腳不動，如何打的盡這假冒偽劣行徑。更何況，目前，人們開始對假冒產品產生了麻木心理反應。更甚者，直接接受假洋酒在市面上的流通...

蘇格蘭名酒“芝華士”的發展史

芝華士是蘇格蘭產的，屬于烈酒，是男人們心目中最好的威士忌。提及芝華士，有很多人對其名字存有很大的好感。其實CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS，慢慢演變成一個姓氏。芝華士的歷史追溯到200年前，最...

兩場洋酒專拍欲在香港啟動

于10月3日，轟轟烈烈的香港兩場洋酒秋季拍賣會亦圓滿結束。本次洋酒拍賣活動是繼過去兩星期蘇富比于倫敦和紐約之洋酒拍賣先后創出佳績后的又一次成功。活動取得輝煌的成績，為本季度香港洋酒拍賣...

神秘的索蒙金龍舌蘭酒

西方是個神秘的地方，充滿著誘惑和奇跡。尚且不論西方的其他方面，像西方的信仰，西方的神話等等，今天就來談一下西方的“酒”。談及西方的酒，讓人不覺感慨萬千。來自國外的西方酒，我們給其定義成...

洋酒也能這樣賣

洋酒有很多賣法，但在諸多的銷售方式之中，卻出現了罕見的所謂的買酒方式。世界之大，無奇不有。沒想到，洋酒也能這樣賣。時間：10月16日地點：合肥城一酒吧事件：省城市民劉先生于16日晚與一個女網友...

澳大利亞天湃葡萄酒即將登陸黑龍江哈爾濱市場

近日，澳大利亞知名葡萄酒“天湃”由此正式登陸黑龍江哈爾濱市場，“天湃”葡萄酒中國總代理深圳市悅紅酒業與哈爾濱靈智天成廣告公司簽訂合作協議靈智公司負責人鄭先生坦言，澳大利亞葡萄酒所倡導...

酒聞:世博驚現凡爾賽伯爵香檳

法國館館長何塞弗雷先生、酒莊莊主盧可布尚先生、上海名酒沙龍總經理彭佳女士、部分VIP客戶及媒體記者百余人參加了7月3日上午在世博會法國館VIP室隆重舉行的凡爾賽伯爵香檳招待會。招待會上，法...

“錦上添花”雞尾酒的裝飾技巧

雞尾酒的裝飾，花色種類繁多，大部分都色彩艷麗，造型美觀，使被裝飾的酒更加嫵媚動人。一杯雞尾酒給人最初印象的好壞，裝飾會起很大的作用。櫻桃裝飾slicelemon檸檬片（圓和半圓兩種）lemonwedge檸檬...

有關朗姆酒的傳奇歷程

在成功霸占世界各地酒吧餐廳一席之地以前，朗姆酒和它的始祖甘蔗早就完成了幾次環球旅行，其間留下了無數傳奇故事：航海、奴隸、海盜、橡木桶、自由古巴……甘蔗的足跡甘蔗原產于印度。歐洲人認為...

非常耐人尋味的蘇格蘭純麥威士忌

單一純麥威士忌（SingleMaltWhisky）指的是以百分百大麥釀造的威士忌，在同一家蒸餾廠制造，在該廠自有的倉庫設施里陳年超過三年以上，再依調酒師不同的需求，取出自己廠里不同橡木桶儲存的威士忌，加...

口味兇烈的墨西哥龍舌蘭酒

龍舌蘭酒（Tequila）以龍舌蘭汁為原料，汁水加糖送入發酵柜中發酵兩天至兩天半，然后經兩次蒸餾，此時的酒香氣突出，口味兇烈。然后放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大，白色者未經陳釀，...

洋酒

洋酒包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等。它是指進口酒類的總稱。……不同酒精含量的酒水品種.酒的制作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲...

離職男士行騙35萬元

據悉，在廈門市市政府接待辦發生一起性質十分惡劣的事件。一男士陳某原是廈門市政府接待辦的非在編工作人員。主要負責宴會接待、賬單核對及簽字確認等日常工作。日前，因涉嫌貪污罪，陳某被廈門市...

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