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經營近80年的酒廠在巨大壓力下仍奮戰

發布時間：2012/5/29 13:27:38 瀏覽次數：評分：3

    做出賣掉自己酒廠的決定，這對于1929年買到手1932年建立酒廠的Gasper Ferrara來并不容易。
    “自他接手的第一天開始，釀酒事業已經深入他的骨髓，”Gasper86歲的父親Vara Ferrara說。
    將近80年的光陰，Ferrara家族成員已經在West 15th Avenue創造出了幾十種不同種類的葡萄酒。“如果你僅僅希望釀酒廠可以取得利益，那么你將耗費特別的精力來管理酒廠，”56歲的Gasper Ferrara說，“壓力太大了。”
    Ferrara經過了這么多年的挫敗以及難以承受的壓力，最終還是決定將釀酒廠賣掉。他的母親一直飽受癌癥的痛苦，父親剛做完心臟直視手術，腎功能衰竭，在1998年去世。
    盡管釀酒葡萄的種植總面積有所減少，但葡萄酒廠還處于旺盛時期，在全州多了50多畝。
    Ferrara仍然奮戰在最后剩下的3畝地，muscat葡萄面積已經占了不到三分之一了。如果他不在收割、壓榨或者裝瓶的話，那么他就在自己的擺滿葡萄酒的小型品嘗室里與母親在一起。
    “我討厭離開，這對我來說一直是精神上的戰斗，”他說。“我永遠都不會忘記它。”

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作者：酒商網【JiuS.net】來源：m.liyushen.com　分類：紅酒資訊　【打印此文】【加入收藏】【字體：大小】

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