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黃米果酒資訊

浙江黃酒在今年前10月出口增長10%

最近幾年，浙江省黃酒出口是穩步高升。據寧波海關統計，1月—10月浙江省出口黃酒1.36萬千升，比去年同期增加10.4%，價值1897萬美元，增長7.1%。1月—10月紹興企業出口黃酒總值為6000千升，增加2.4%；...

元旦，紹興黃酒年份越久越瘋漲

黃酒年份越陳越瘋漲12月13日，古越龍山對外發布“2012年1月1日起上調部分產品的出廠價”的公告，預計平均提價幅度約為5%—14%。此次并非古越龍山一家漲價，會稽山、塔牌等黃酒知名企業也搭漲價的...

桐楓煙酒成長揭秘

1、積極學習就像海綿吸水導讀：前10年，眼睛向外到處看，學別人的長處和優勢，不斷嘗試摸索；后十年，眼睛向內，因為一切力量來自內在。2、把創新培養成為習慣導讀：桐楓在每一次把握機遇時，總能與風險...

葡萄酒“搶奪”黃酒市場

如今在中國的酒桌上，作為世界三大古酒之一的黃酒基本不見蹤影，出現在酒桌上最多的是白酒和葡萄酒。最近我國成為世界上第五大葡萄酒消耗國，葡萄酒照此發展下去，會不會終將有一天取代黃酒呢?葡萄...

五加皮酒名字的來由

“我攜一樽酒，獨上江祖石。自從天地開，更長幾千尺。舉杯向天笑，天回日西照。永愿坐此石，長垂嚴陵釣。寄謝山中人，可與爾同調。”這是唐代大詩人李白的千古名句。而能成就這名揚天下的佳句，五加...

黃酒的新功效

隨著社會和發展以及和人們生活壓力的增大，還有平時飲食的不健康，使得現代人體內積累的毒素越來越多，為了消除眾多亞健康狀況及早衰現象，“排除體內毒素”作為一種較先進的保健已悄悄打動了人們...

淺談酒文化

早在西周時期，人們為慶祝一年的豐收和新一年的到來，就捧上美酒，抬著羔羊，聚在一起，高舉牛角杯，同聲祝賀，從此，開創了過年飲酒的先河。到了漢代，“年”作為法定節日固定下來，此時，春節飲酒已形成...

青梅煮酒論英雄的來歷

中國酒文化歷史悠久，怕是說上三天三夜也說不完，今天咱們從《三國演義》中來挑一段來看看。“煮酒論英雄”是我國著名歷史小說《三國演義》第二十一回中所講述的一則故事。東漢末，曹操挾天子以令...

淺談黃酒的營養價值

因黃酒含有大量糖、氮浸出物，具有相當高的熱量，酒精度極低，因而既不傷肝，還不傷胃，而且還可加速體內血液循環，增強骨骼，還能舒筋活血和增進食欲的。料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮...

中國金酒的的發展歷程

金酒又名杜松子酒是世界五大烈性酒之一。金酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明之液體，味道清新爽口，可單獨飲用，也可調配雞尾酒，并且是調配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。17世紀中葉，荷蘭拉艾頓大學...

紅象酒--東方文化美酒

紅象酒以東方古文化做為背景，采用佛文化中的吉祥物『紅象』作為品牌名稱，旨在通過『紅象』品牌特有的文化內涵，來表達紅象酒業經營者的指導思想：『以誠為本、誠交天下，以事為本、回報天下』。他...

今年過年流行送高檔黃酒

不知從什么時候起，黃酒圈開始流傳出這么一句話：一瓶低檔黃酒頂三瓶啤酒，三瓶高檔黃酒頂一瓶茅臺。其實，個別高檔黃酒的價格直逼茅臺，一瓶百年陳的黃酒價格就在萬元左右。去年，啤酒、白酒接連漲...

黃酒的種類及選購

黃酒根據其含糖量的高低可以分為以下４種：干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于１５．０Ｇ／Ｌ。口味醇和、鮮爽、無異味。半干黃酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發酵成酒精，還保留了...

重陽節飲菊花酒的來源

重陽酒在古時稱為菊花酒，是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻在準備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒...

夏季黃酒飲法

近日，黃酒的消費趨勢明顯提升，因為越來越多的國內消費者認識到了黃酒的養生保健功能逐。其中以紹興黃酒是行業中的領軍代表，紹興黃酒有多種飲用方法，下面為您詳細介紹。紹興黃酒是用純糧制造的...

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