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啤酒資訊

增速低于預期產品結構高檔化的青島啤酒業績

公司業績增速略低于市場預期，分析人士認為主要在于噸酒價格低于預期，今年三季度品牌以及高檔產品增速較快，但由于非主品牌產品銷售的上升，3季度單季度青島啤酒主品牌的占比從上半年的53.05%下降...

鑄造燕京“新貴”，多方努力

燕京啤酒昆明生產基地一期生產線今日竣工投產，創造了昆明工業產業項目落地的最快紀錄，也使嵩明楊林工業園區成為中國西部食品飲料品牌集中度最高的產業基地之一。一手抓軟環境與基礎設施建設，一...

迎來新生-青島國際啤酒城

據項目投資方上海實業青島區域總裁鄒勇介紹，新的啤酒城建成后，將把現在的“單層”啤酒城變成“多層”，規劃總建筑面積約100萬平方米，并擴大啤酒城的現有功能，拉長節慶活動時間。啤酒城規劃建設...

有關百威啤酒的品牌文化

整個流程不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。多少年以來，百威啤酒引以自豪的是只采用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝...

一批品質異常啤酒，大冶暫扣

前日中午12時左右，大冶市民柯海興與9位朋友來到這家酒樓吃飯，柯海興拿起一瓶標稱某知名品牌的啤酒飲用，發現里面液體比較渾濁，好像含有雜質，就向本報反映。本報迅速將這個情況向大冶工商部門轉...

達成戰略同盟_燕京啤酒與金川啤酒

燕京啤酒集團啤酒產銷量位于世界啤酒行業前八名，在中國也一直處于領先地位，同時是中國大型啤酒集團當中唯一一家沒有外資背景、具有自主知識產權的民族啤酒工業特大型企業，并已經形成了以北京為...

吸引了美國觀眾，青島啤酒啦啦隊

在為期10天的美國之旅中，姑娘們先后在NBA邁阿密熱火隊和克利夫蘭騎士隊的主場比賽中登場表演，贏得了美國觀眾的一致好評。12月21日晚，圓滿完成任務的10位啦啦寶貝返回中國，在機場他們受到了青島...

正式落戶梧州的金銀花啤酒項目

12月18日，廣西銀爽啤酒有限公司年產30萬千升金銀花啤酒項目正式落戶廣西梧州工業園區，并舉行開工奠基儀式。據介紹，30萬千升金銀花啤酒項目由廣西銀爽啤酒有限公司投資建設，建設期約為兩年，總投...

首屆雪花啤酒梁山冬季美食節舉行

12月19日，由山東省梁山縣旅游局、梁山縣飲食行業工會聯合會、梁山縣烹飪協會主辦。華潤雪花啤酒（濱州）有限公司承辦的“‘好客山東賀年會、梁山好漢過大年’——雪花啤酒首屆梁山冬季美食節”啟...

選購啤酒注意事項

部分消費者在投訴中稱，在超市購買了某品牌啤酒后，飲用時發現瓶內有白色沉淀物，有明顯混沌現象。工作人員迅速與某啤酒聯系，據啤酒招商技術人員、品控人員介紹，出現上述情況是凍害而非質量問題。...

2010全球啤酒業新并購前夜

分析人士認為，包括百威英博（Anheuser-BuschInBev）、喜力以及嘉士伯在內的各大啤酒行業巨頭因在此前收購交易中積累了較高債務，可能再無力收購福斯特集團啤酒業務，因而，目前有希望收購福斯特集團...

事件營銷渠道下沉--山水啤酒

沒有哪個企業希望守著半壁江山"劃地而治"，中國啤酒行業經過多年發展和并購，逐漸形成幾大啤酒品牌爭霸的態勢。針對競爭對手雪花啤酒、燕京啤酒等咄咄逼人的進攻姿態，青島啤酒采取事件營銷策略來...

提高啤酒業品牌集中

并購速度明年將放緩最新數據顯示，華潤雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒四家巨頭，以58%的市場份額攫取了72.5%的行業利潤，更多的中小企業在巨頭們走馬圈地般的擴張與并購中，生存空間被無限壓...

研究啤酒花顆粒異構化

首先，在煮沸鍋中異構化過程受溫度、壓力、煮沸時間、麥汁pH值、比重、酒花添加率、酒花品種和煮沸方式等影響；其次，α―酸在煮沸過程中的產品不只是異α―酸，還有反異α―酸，而且α―酸與異α―...

美味可口，火鍋配啤酒

冬季人們喜歡吃牛肉煲，可以將牛肉片、絲置于啤酒中浸泡20分鐘左右，然后撈出來煲，這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻。由于啤酒含有豐富的營養成分和藥用價值，因而在冬季更有其特有的妙用...

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