孔府家酒是魯酒陣營中的明星品牌,它是我國十大文化酒之一,曾以“出口量我國首屈一指”成為業(yè)界翹楚,它也是少數(shù)走出山東的魯酒品牌之一,省外銷售額占其總銷售額的50%。
以“魯酒振興”為使命,孔府家酒重新塑造品牌形象、打造中高端新產(chǎn)品、親情管理經(jīng)銷商、分區(qū)制定營銷策略的涅盤之變,一步步走出低谷,邁向我國。
2007年1-6月,孔府家酒不僅達(dá)到了去年的總銷售額,而且公司新開發(fā)的公務(wù)用酒和文化用酒兩個系列新產(chǎn)品的上市和招商工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行。同時,孔府家酒業(yè)為自己定下了今年新的發(fā)展目標(biāo):逐步擴(kuò)大中高端產(chǎn)品市場占有率,將省外市場的份額增加到總銷售的60%,穩(wěn)固企業(yè)在魯酒中的四大家族地位。綜觀孔府家酒的系列舉措,用鳳凰涅盤來形容最為合適。在經(jīng)歷了“萬基”和“河套”事件后,孔府家酒正一步一步地走出低谷,邁向我國。
重新塑造品牌形象
近年來,主品牌透支、區(qū)域買斷品牌嚴(yán)重、市場萎縮是孔府家乃至整個魯酒都面臨的困境。針對這一現(xiàn)狀,我們對孔府家酒的品牌形象進(jìn)行了重新定位。
在產(chǎn)品形象上,我們把孔府家酒的品牌核心定位為孔子文化,深挖品牌內(nèi)涵的同時,提出了孔府家酒的三種文化沉淀:孔子文化、孔府文化和家文化。結(jié)合中華民族的傳統(tǒng)美德,家是消費(fèi)者永恒的主題,這與孔府家的品牌定位不謀而合。所以,孔府家以品牌為文化載體,傳播孔子思想和儒家文化,大力倡導(dǎo)家的溫馨與和諧,并滲透到不同的消費(fèi)群體,從而提高了孔府家酒在市場競爭大潮中縱橫馳騁的能力,推動了孔府家持續(xù)穩(wěn)健地發(fā)展。
在企業(yè)里,我們實行的是親情管理模式,以“仁、和、誠、信”的親情管理理念調(diào)動員工的積極,充分發(fā)揮、挖掘員工在各自工作崗位上的潛能,共同構(gòu)建和諧企業(yè)。
厚重的品牌文化為孔府家酒贏得了消費(fèi)者的信賴,擴(kuò)大了市場;穩(wěn)定的企業(yè)結(jié)構(gòu)給經(jīng)銷商帶來了合作的信心。到目前為止,因種種原因中斷與孔府家合作的經(jīng)銷商紛紛回歸,再次和我們建立了良好的合作關(guān)系,這是我們的進(jìn)步。
打造中高端新產(chǎn)品
在“振興魯酒”的大勢下,長久低沉的魯酒企業(yè)要想持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展,必須要具備天時、地利、人和的條件,結(jié)合自身優(yōu)勢,打造具有個化的強(qiáng)勢優(yōu)質(zhì)品牌,才能在競爭激烈的白酒市場中搶得先機(jī)。
以前,我們的產(chǎn)品和大多數(shù)魯酒品牌一樣,以低價參與市場競爭,走的是量,而沒有關(guān)注其持續(xù)發(fā)展。低度、濃香、陶瓷瓶孔府家酒是孔府家的傳統(tǒng)產(chǎn)品。然而,隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的不斷提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,這樣的低價位產(chǎn)品已不能滿足企業(yè)形象的塑造和市場的需要,孔府家酒在提升品牌的同時,應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
基于此,制定了“以高檔產(chǎn)品傳播文化”的產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略,打造高品位的公務(wù)用酒和情感用酒,研制開發(fā)了固態(tài)發(fā)酵、陶缸長期儲存的“孔府家*酒”和“孔府家儒家風(fēng)范酒”,經(jīng)過傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,使其具有“窖香濃郁、綿甜爽凈、口味純正”的典型濃香型特征,用來占領(lǐng)80—160元價位的中高檔白酒市場。
親情管理經(jīng)銷商,分區(qū)制定營銷策略
對于新產(chǎn)品,我們把目標(biāo)市場暫定在了曲阜和濟(jì)南,公司成立了售后服務(wù)部、市場部等相關(guān)部門來為經(jīng)銷商解決銷售過程中遇到的各種問題,以此來增強(qiáng)經(jīng)銷商和我們合作的信心。同時,我們根據(jù)市場的需求制定了不同的產(chǎn)品計劃和營銷策略,以主線產(chǎn)品不變、打造區(qū)域個產(chǎn)品的方式占領(lǐng)市場。區(qū)域個品牌不僅可以提高孔府家酒品牌的市場競爭力,同時也有利于區(qū)域市場的管理,對預(yù)防竄貨有著積極的作用。
在當(dāng)今
白酒行業(yè)激烈的市場競爭下,廠商之間并沒有互相殘殺,而是正在形成一種利益的共同體。所以,我們提出了“對A級經(jīng)銷商要極力保,B級經(jīng)銷商要重新發(fā)展,C級經(jīng)銷商要支持發(fā)展”的方針,通過我們與經(jīng)銷商之間的雙贏,提升品牌,共同打造市場。同時,我們還聯(lián)合幾個大的經(jīng)銷商在目標(biāo)市場開設(shè)了孔府家酒的專賣店。目前,在曲阜和濟(jì)南的這幾家專賣店都取得了不錯的成績。
標(biāo)簽:誠信,信鑄,鑄就,就孔,孔府,府家,家酒