免費酒商網了解到我國酒業協會黃酒分會副理會事長兼秘書長沈振昌先生,可謂是我國有名的黃酒專家,在接受報道的時候說,應該給傳統的黃酒行業一個正確的解釋。
針對“民族特產”黃酒,沈振昌有一個認為“既要確保其價值精髓能夠傳承下去,還要適應現代消費的需求。因此,對于傳統的黃酒,我們要積極研究消費者的產品需求,盡力地開拓多遠化渠道。”
目前的傳統黃酒的渠道建設正在朝這個方向發展,正在進一步順應消費年輕化要求。市場營銷方面不斷創新,用新的廣告形式、產品形象、促銷手段,等手段改變過去消費者對黃酒的印象。
免費酒水招商網還了解到,黃酒企業積極向其他酒種學習,除拓寬傳統渠道與拉動團購市場外,在一些特殊渠道如免稅店、鐵路系統、藥店也有所表現。如古越龍山同法國卡慕酒莊合作,使得古越龍山的產品進入了卡慕酒莊在新加坡開設的免費“中華國酒”專區。墨老酒則利用了產品的保健功能,與各大藥店展開合作,利用此渠道合作帶來受益,僅次于其主渠道的貢獻率。會稽山紹興酒有限公司大規模開展與地方鐵路局合作,將火車上的餐車及流動送貨車作為銷售平臺,對乘客展開了推廣銷售。鐵路乘客流動性大的特點,再次為黃酒企業的渠道拓展找到了一條新路。除此之外浙江塔牌紹興酒有限公司的麗春系列酒,正式開展全渠道運作,產品覆蓋面自餐飲切入以后,在寧波極其周邊地區形成了一個核心,餐飲、商店超市、流通、名煙名酒店、團購全渠道覆蓋局面的模式,酒商網專業俗稱其為“1+4”模式。
黃酒企業多渠道方向的發力,成為黃酒未來銷售趨勢,同時也形成自己獨特的競爭優勢。古越龍山把現在良好的成績,歸結于近年來的渠道網絡布局。對于經營業績,古越龍山方面更愿意稱,增長主要受產品和加強營銷渠道的影響。隨著黃酒在新興渠道上取得的成績,一個黃酒全新的“多元化渠道營銷時代”似乎已經來臨。甚至在未來,我們可期待的是,黃酒企業進一步向新興渠道的進發,為黃酒銷售全渠道運作提供了可能。甚至它將成為黃酒行業獲取更多利潤的來源。
不能忽略,目前在黃酒行業內已經有一些多元化渠道的嘗試,甚至開設黃酒主題體驗店、開發定制產品等,但這些創新還遠遠不夠。傅建偉說“黃酒營銷的‘銳利’做的還不夠,還需要進一步發揮廠家在渠道方面的創新作用,優化經銷商結構,減少被分配者的數量,提高被分配者所得的份額,確保核心經銷商的利益,使黃酒銷售成為其長遠事業。
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