在團購渠道200元左右的產品挺好做,不同渠道主導價位不同。在自貢,夜場、名煙名酒店和團購渠道都能賣進口葡萄酒,只有中餐廳稍顯遜色。自貢市御和名酒莊總經理倪曉東表示:“中餐廳的進口酒消費都被自帶酒水占領了,餐廳服務員接受紅酒的培訓很少,更多是在推廣白酒和啤酒,而且三線城市的中餐廳趕不上一線城市的消費檔次和規模。”
在自貢調查期間記者發現,終端消費者已經意識到葡萄酒酒招商的好處,主流消費者對進口葡萄酒也比較認可,但是目前消費者的品牌認知和品飲文化欠缺,他們有消費能力和消費欲望,只是還不知道如何去甄別和選擇貨真價實的好產品。進口葡萄酒正處于上升增長期,未來三年在自貢依然會表現出遞增的態勢。
自貢的進口葡萄酒氛圍還沒有真正搭建起來,雖然消費認知度比較高,但進口葡萄酒知識和文化非常缺乏。目前自貢市場的開發和運作重在引導和推廣,處于省會城市成都兩三年前的水平。
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