法國香檳坊聯合會(Union of Champagne Houses)預計,2011年香檳*銷量有望達到3.29億瓶,較2010年的3.19億瓶增長3%。
其中,出口增長最為顯著,對歐盟國家的出口量增長4.2%,對歐盟以外地區出口量增長13.4%。英國、美國、德國和比利時仍然是香檳最大的出口市場,而俄羅斯、巴西和我國等新興市場出口也大幅上升。
這一結果與盛名泰亭哲香檳掌門人Pierre-Emmanual Taittinger早些時候在英國葡萄酒大師學院(Institute of Masters of Wine)發言時所預測的一致。他在談及新興市場時表示:“香檳正進入一個輝煌的時期,以前*只有半數地區消費香檳,90%的香檳消費量產生于歐美地區,而現在我國、日本、俄羅斯和南美都已經發展成為巨大的香檳市場。”
與此同時,蘭斯管理學院(Reims Management School)香檳管理教授、葡萄酒大師Steve Charters說:“經歷了文章來源華夏酒報2008—2009年的*金融危機之后,香檳業務開始逐漸復蘇,有望恢復至危機之前水平。香檳銷量一直保持著平穩增長,這一點非常令人振奮。但香檳銷量與*經濟發展密不可分,歐元區和國際經濟前景出現新的不確定性仍令人擔憂。”
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