對于煙臺市葡萄酒產業已經取得的成績,煙臺市葡萄與葡萄酒局局長衣鳳凰在講話中提到,2010年,煙臺市釀酒葡萄種植面積達到21.5萬畝,葡萄酒年產量達到27.14萬千升,同比增長8.9%;規模以上葡萄酒企業完成工業總產值139.8億元,同比增長30.5%,分別占我國、全省規模以上葡萄酒工業總產值的45.2%和83.9%;完成主營業務收入192.3億元,實現利稅44. 6億元、利潤29.3億元,分別同比增長32.9%、34.6%和45.8%,分別是“十五”末的3.4倍、3.2倍和3.7倍。目前,煙臺市葡萄酒企業共有3個我國名牌產品、8個山東名牌產品,5件赫赫有名商標,12件山東省盛名商標;擁有1個國家級企業技術中心,1個市級企業技術中心。葡萄酒文化旅游業在煙臺也得到了蓬勃發展,
張裕酒文化博物館、*葡萄酒之窗、蓬萊18公里葡萄長廊綠色產業帶等,成為新的旅游熱點。煙臺的葡萄酒科技力量雄厚,專業技術人才數量占我國的三分之一,我國農業大學煙臺校區、魯東大學等駐煙高校紛紛開設葡萄酒相關專業,每年培養大批葡萄酒專業人才,有力促進了煙臺葡萄酒產業持續、快速、健康發展,也為我國葡萄酒產業發展做出了積極貢獻。
在取得良好成績的同時,衣鳳凰指出,煙臺葡萄酒產業依然面臨嚴峻形勢。目前突出的問題主要表現在:半數多企業依靠進口原酒進行簡單灌裝,企業持續發展能力較弱;煙臺葡萄酒產量占我國的比重在“十一五”期間呈下降趨勢;2007年以來,煙臺市葡萄酒產量增長速度連續4年低于我國的平均增速。
針對這些問題,衣鳳凰指出,今后,煙臺市葡萄酒產業將堅持以市場為導向,以釀酒葡萄基地建設為基礎,以加快骨干企業發展、規范葡萄酒市場為重點,進一步優化產業布局、強化技術創新、彰顯文化魅力,不斷延伸、拓展葡萄酒產業鏈條,加快葡萄酒產業向集群化、高端化、特色化發展,擴大煙臺葡萄酒在國內外市場的知名度和占有率,把煙臺打造成一流的“國際葡萄·
葡萄酒城”。到“十二五”末,煙臺市釀酒葡萄種植面積將擴大到50萬畝,葡萄酒生產能力將提升至80萬千升,葡萄酒產量將達到50萬千升,屆時,煙臺葡萄酒的銷售收入將突破400億元。 4月20日,山東省煙臺市葡萄與葡萄酒局組織召開“煙臺市葡萄酒行業工作會議”,就進一步優化產業布局、強化技術創新、彰顯文化魅力,不斷延伸、拓展葡萄酒產業鏈條,擴大煙臺葡萄酒在國內外市場的知名度和占有率,進行了產業發展形勢分析和重點工作安排。
煙臺是*七大優質葡萄海岸之一,是亞洲獨一的國際葡萄·葡萄酒城,也是我國現代葡萄酒工業的發祥地和最大的葡萄酒工業生產基地。葡萄酒年產量是我國的四分之一,產值占我國的二分之一。作為煙臺重要的特色產業,葡萄酒產業是煙**具魅力的城市名片,也是煙臺“十二五”期間重點扶持發展的十大產品集群之一。
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