葡萄種植專家對這個種植熱潮做出了解釋,葡萄短缺是一方面,更新受損老藤和替換流行品種也是一個原因。經濟環境也對種植行業產生影響,之前蕭條的時候果農減少種植以降低成本,如今他們決定又是投資的好時機。
加州葡萄酒行業趕在5月之前加大種植量,導致葡萄苗木嚴重短缺。苗木供應商表示,夏秋兩季的需求大增,錯過了早期種植的果農都在爭取最后的機會。
如此大的需求量,自上世紀90年代以來首次出現。果農的收成得到了好價錢,雖然在短期內不會影響紅酒的價格,但也意味著葡萄酒產量會減緩。
納帕谷和門多西諾郡的部分田地,由于苗木供應商短缺某些品種而空置。Beckstoffer葡萄園的主人David Beckstoffer說:“一些品種很稀缺,有些很搶手。”去年底,在Beckstoffer想購買的時候,所有的赤霞珠和霞多麗苗木都已賣光。
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