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    豫酒的崛起時(shí)代
    發(fā)布時(shí)間:2012/10/27 8:38:32   瀏覽次數(shù):   評(píng)分:3

         豫酒復(fù)興:始于產(chǎn)品  
         就豫酒的產(chǎn)品力而言,從品質(zhì)力的角度難以發(fā)現(xiàn)其在產(chǎn)品上有任何表現(xiàn),豫酒的產(chǎn)品給消費(fèi)者的印象就是“賣酒的”。深究其原因主要有以下三點(diǎn):一是酒質(zhì)上缺少特色化的個(gè)性口感主張,口感同質(zhì)化嚴(yán)重。一個(gè)豫酒的企業(yè)召開產(chǎn)品品鑒會(huì),調(diào)酒師征詢大家的意見
        相對(duì)川酒、皖酒的產(chǎn)品力而言,豫酒需要在產(chǎn)品力上取得革命性的突破才能加快實(shí)現(xiàn)豫酒復(fù)興的步伐。  
        產(chǎn)品力是有產(chǎn)品自身的品質(zhì)力和形象力構(gòu)成的,產(chǎn)品的品質(zhì)力是有產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)的蘊(yùn)涵構(gòu)成的,就葡萄酒而言,產(chǎn)品的品質(zhì)力是酒質(zhì)和酒質(zhì)的口感訴求。如古井在突出酒質(zhì)的同事提出自身酒質(zhì)的口感訴求為淡雅型白酒;而洋河藍(lán)色經(jīng)典在突出酒質(zhì)的同事提出自身酒質(zhì)的口感訴求為綿柔型;產(chǎn)品的形象力是產(chǎn)品的附加值體現(xiàn),主要是有企業(yè)文化、品牌定位、產(chǎn)品包裝構(gòu)成的,就白酒而言,產(chǎn)品的形象力占據(jù)了消費(fèi)者心理需求的制高點(diǎn),決定了消費(fèi)者的心理需求。如茅臺(tái)堅(jiān)持國(guó)酒的品牌定位,傳承并不斷發(fā)掘茅臺(tái)企業(yè)背后的文化,從包裝上看,始終堅(jiān)持白瓷瓶和儒雅風(fēng)格的白卡紙酒盒;  
        產(chǎn)品是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心工具,企業(yè)是以產(chǎn)品為手段來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng),同時(shí)產(chǎn)品也是企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)的結(jié)晶。營(yíng)銷界經(jīng)常掛在嘴邊的話就是產(chǎn)品是營(yíng)銷的靈魂,是市場(chǎng)的根本。無(wú)庸置疑,產(chǎn)品力是產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力和成長(zhǎng)力的集中體現(xiàn)。某種意義上,市場(chǎng)之爭(zhēng)就是產(chǎn)品之爭(zhēng),而產(chǎn)品之爭(zhēng)的核心是產(chǎn)品力。  
           豫酒復(fù)興已經(jīng)成為全國(guó)白酒廠商關(guān)注的焦點(diǎn)也是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),單就豫酒復(fù)興而言,似乎讓大家很失望,因?yàn)檎w豫酒企業(yè)的表現(xiàn)給外界的感覺還是是雷聲大,雨點(diǎn)小。深究一下不難發(fā)現(xiàn),一個(gè)企業(yè)的崛起是一個(gè)艱難的戰(zhàn)略過(guò)程,而一個(gè)產(chǎn)業(yè)的整體崛起則是一個(gè)艱難的蛻變過(guò)程。的確豫酒的崛起需要一個(gè)必然而又漫長(zhǎng)的過(guò)程,值得我們期待。 近兩年,整體豫酒已經(jīng)闖過(guò)了體制轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)重組關(guān),在完成這些戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的豫酒開始闖企業(yè)自身運(yùn)營(yíng)體系的建設(shè)關(guān),而這一關(guān)才是豫酒復(fù)興的戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)。可以斷言,豫酒的復(fù)興過(guò)程和復(fù)興戰(zhàn)略得以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵就是企業(yè)自身運(yùn)營(yíng)體系的建設(shè) 。而企業(yè)運(yùn)營(yíng)體系建設(shè)的核心就是產(chǎn)品和營(yíng)銷。


    標(biāo)簽:豫酒,酒復(fù),復(fù)興,興之,之道
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    作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】   來(lái)源:m.liyushen.com 分類:紅酒營(yíng)銷 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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