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   為什么同一地區(qū)，同一品牌的葡萄酒在不同年份的口味和品質(zhì)會(huì)有所不同？為什么同樣的年份下，不同地區(qū)的葡萄酒口味和品質(zhì)也不盡相同？這是因?yàn)椴煌�年份，不同的地域有著不同的氣候特征�?/P>

　"年份"到底是不是企業(yè)賣酒以及消費(fèi)者買酒的依據(jù)，有人說："年份是指針，但不是惟一的指針。"不同地區(qū)的氣候特征千變?nèi)f化，因此同一年份里，不同的地區(qū)也會(huì)出產(chǎn)口味和品質(zhì)各異的葡萄酒。

  “年份”是指葡萄采收、榨汁釀造的時(shí)間，在國(guó)外叫做“收獲年成號(hào)” ，是歐美葡萄酒消費(fèi)者十分重視的一件事。因?yàn)槠咸训纳�長(zhǎng)受諸多因素的影響，尤其是氣候要素，如光照時(shí)間、溫度、降水量、空氣濕度、風(fēng)及各種自然現(xiàn)象。所以葡萄的生長(zhǎng)隨著每年氣候的變化而不同。葡萄的收成有好年景、壞年景之分，可直接影響到葡萄本身的質(zhì)量，進(jìn)而影響到葡萄酒的質(zhì)量。在法國(guó)等歐洲國(guó)家，每年都要對(duì)各個(gè)葡萄產(chǎn)地（如波爾多、布根地、梅多克等）的葡萄收成情況劃分等級(jí)、進(jìn)行公告，并形成了慣例。
  我國(guó)葡萄酒消費(fèi)的高峰期為秋冬季，特別是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。一般人在購買葡萄酒時(shí)，總是把"年份"當(dāng)成惟一的依據(jù)，認(rèn)為被評(píng)酒專家評(píng)為"好年份"的葡萄酒才是值得購買的，如此一來，酒質(zhì)酒體不受到消費(fèi)者重視，年份數(shù)字的變化，成為購買的謎團(tuán)，很多人甚至誤解為年份越久遠(yuǎn)的葡萄酒越好，消費(fèi)者對(duì)年份的誤解以及商家對(duì)年份的誤導(dǎo)很有可能最終將葡萄酒的銷售引入歧途。
　葡萄酒的價(jià)格及價(jià)值差別也很大。因?yàn)楹玫钠咸丫菩枰�好的葡萄，而好的葡萄則需要好的年景，不同年份的天氣情況，如光照、晝夜溫差、降水情況等都會(huì)影響葡萄的品質(zhì)，進(jìn)而影響到葡萄酒的品質(zhì)。
　　每10年中僅有3-4個(gè)年份具有投資價(jià)值。比如1998年是公認(rèn)的好年份，2008年就不是好年份，2009年是好年份，我們看到了這個(gè)好年份，酒評(píng)家們給出了大家期待的評(píng)分，但2010年非理性的價(jià)格讓這個(gè)年份“金光閃閃”。產(chǎn)于好的年份的葡萄酒，其保存期也特別長(zhǎng)，可以存放20-50年，因此更具投資價(jià)值和升值潛力。
    一般來說，我們認(rèn)識(shí)到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國(guó)的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對(duì)盛名盛產(chǎn)紅酒的法國(guó)波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒�！昂媚攴荨钡亩�義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價(jià)格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
  在葡萄酒的商標(biāo)上注明葡萄收成的年份，這種葡萄酒稱為“年份葡萄酒”，其意一是向消費(fèi)者提供一個(gè)特殊的信息，讓高層次的消費(fèi)者按年號(hào)選購酒；二是葡萄酒標(biāo)明采收、釀造年份，對(duì)于葡萄酒收藏家是必不可少的，因?yàn)橘u一瓶就會(huì)少一瓶；三是飲用標(biāo)有年份的葡萄酒，有可能引起人們的聯(lián)想，回憶那一年的歡樂與奮斗，增加飲酒時(shí)的情趣，這也是葡萄酒文化的一種享受。
    在法國(guó)等歐洲國(guó)家，*每年對(duì)于各種葡萄酒，包括年份葡萄酒的生產(chǎn)總量均進(jìn)行登記，實(shí)行在源頭控制。所以，年份葡萄酒的銷售量在逐年減少而絕不會(huì)源源不斷！
　 除了年份外，景氣周期也是購買葡萄酒需要考慮的因素，雖然葡萄酒不像周期性行業(yè)一樣有明顯的波峰與波谷，但購買時(shí)機(jī)還是相當(dāng)重要的。