傳統葡萄酒日趨飽和,而亞洲市場葡萄酒正在上升期。但是現在亞洲市場對葡萄酒的熱情相當盲目,不少購買者只買貴得只買牌子大的,其實這是一種相當不成熟的表現,同時反映了亞洲消費者葡萄酒知識的缺失。
法國盛名紅酒葡萄酒莊瑪歌技術負責保羅龐坦勒維認為,亞洲葡萄酒市場要想走向成熟,必須加大亞洲地區葡萄酒教育,其中既有品酒、釀酒嘗識,也有葡萄酒投資期貨等專業知識。
談到今年的收成,龐坦勒維稱,2011年份法國重新奪回首屈一指大國稱號,對瑪歌莊來說,受干旱影響產量下降,但漿果質量很好。“獨一令人失望的是產量低,這是自1991年以來最低產的一年。但是葡萄質量很好,與2009、2010年份差不多,2011是個不錯的年份。”
保羅龐坦勒維的兒子蒂保爾特2010年被派駐香港,因為香港作為亞洲乃至*葡萄酒新中心,在這里可以獲得各種新興市場活動和信息。龐坦勒維認為亞洲市場的開拓絕非一兩天就能解決的,從長遠看,必須通過與客戶消費者建立聯系從而推廣品牌理念、提高銷量。
同時更為重要的是必須加強葡萄酒教育。他說:“雖然我國人對葡萄酒很熱情,但是大多數我國人不了解葡萄酒,我們希望能夠為他們了解葡萄酒提供首屈一指手信息。”
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