營銷模式沒有好壞之分,只有適合與否的區別。企業不同,企業操作人不同,其營銷手段必然有差異。同樣作為*可樂巨頭,百事可樂與可口可樂的營銷模式、營銷手段也是有差異的。目前我國的莊園企業都很困惑,因為按照傳統的渠道賣莊園,又競爭不過傳統強勢品牌;按照特殊的個性化方式銷售,又難以短期上量;其實這個問題我們必須回到剛才的話題:首先明確你的消費者是哪些人、他們都是干什么的、他們內心想的是什么、他們為什么會買我們的酒、我們的品牌、產品是哪一點吸引了他?這個問題會決定你的營銷模式。如果你想賣給真正的高收入人群,你就必須對等,讓品牌與產品符合他們的生活形態與價值主張,那么你的營銷手段前期往往不要通過大眾媒體,而是小眾媒體;你的消費形態不是主流消費而是邊緣消費。當你真正做得到位的時候,其實就演變成“越是小眾越大眾,越是邊緣越主流”。
總之,莊園酒代表了一種高雅的文化品味,代表了一種高質量,代表了*上優良葡萄酒的生態形態。莊園已不僅是一個名稱,它所建立起來的企業理念和產品信譽度、美譽度及消費者認知度比“莊園”這兩個字更重要。要釀制真正的莊園酒不是靠“莊園”兩個字就可以的。企業要從消費者需求考慮如何能讓莊園酒不徒有虛名。
我國葡萄酒產業的莊園運動方興未艾,它應該促使葡萄酒產業實質性的升級換代,而不應該是新的一輪泡沫;它應是我國葡萄酒行業走向成熟的新起點,而不應是一場概念炒作游戲;它應是一場以葡萄酒為載體的優雅文化運動,而不應是一場清濁不分的爛戰。
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