酒業(yè)品牌打造關(guān)鍵在創(chuàng)新
發(fā)布時間:2012/4/11 11:02:41 瀏覽次數(shù): 評分:3
長期以來,由于產(chǎn)品同質(zhì)化等原因,企業(yè)品牌難以從產(chǎn)品差異來進行簡單界定,而且這種同質(zhì)化現(xiàn)象不僅僅限于白酒行業(yè),在啤酒、葡萄酒行業(yè)也十分明顯,例如,啤酒行業(yè)多從麥芽濃度進行區(qū)分,葡萄酒則以產(chǎn)地、品種等方式進行區(qū)分,而受制于消費者對釀酒技術(shù)的認(rèn)知有限,這些差異難以反映在消費者的認(rèn)知上,致使品牌缺失了獨特的產(chǎn)品基礎(chǔ)。
除了產(chǎn)品同質(zhì)化帶來的品牌認(rèn)知同質(zhì)化,目前,釀酒企業(yè)過度依賴廣告進行品牌宣傳,一窩蜂地炒作“年份酒”“高端酒”等概念,缺乏獨特的品牌訴求、品牌推廣理念和方法,品牌同質(zhì)化十分嚴(yán)重。在品牌推廣過程中,一部分企業(yè)盲目地給自己貼標(biāo)簽,特產(chǎn)酒、歷史名酒、政務(wù)用酒、喜宴用酒等概念泛濫,沒有了核心訴求,讓消費者對品牌概念模糊,同時,在品牌推廣中劍走偏鋒,刻意追求創(chuàng)意,以“導(dǎo)演和創(chuàng)意為中心”,忽視了告知消費者購買的理由。然而,消費者接觸廣告的時間有限,并不會主動去理解廣告的含義,他們很難說出企業(yè)的品牌優(yōu)勢和特點,對酒類品牌的認(rèn)知很困難。
對此,陳亞洲認(rèn)為,這種種誤區(qū)都表明,酒類企業(yè)在打造品牌之始就缺乏系統(tǒng)規(guī)劃,品牌推廣、品牌策略沒有明確的定位,在品牌創(chuàng)意上過多地追求華麗的辭藻或獨特的創(chuàng)意,在品牌營銷中過于依賴傳統(tǒng)手段,雖然在實際宣傳中花樣百出卻缺乏中心點,讓消費者摸不著頭腦,投入巨資卻達不到品牌推廣的效果。
與此同時,不少企業(yè)盲目地將歷史文化當(dāng)作塑造品牌的主要手段,甚至生拉硬扯、無中生有地給企業(yè)增添歷史光環(huán)。
從品牌發(fā)展來看,企業(yè)歷史文化在發(fā)展初期對品牌的推廣有正向的推動作用,但是歷史和文化的相對同質(zhì)化,最終使得企業(yè)品牌淹沒在商品大潮中。
陳亞洲認(rèn)為,現(xiàn)代商品經(jīng)濟發(fā)達,企業(yè)對品牌的營銷大大超過商品的營銷,做白酒品牌要根據(jù)目標(biāo)消費者的需求,挖掘出獨特的文化加以傳播,避免同質(zhì)化,而文化和歷史都是賦予品牌特性的重要因素,因此應(yīng)加以挖掘和開發(fā),但不能生搬硬套,要能夠推動品牌傳播和形成銷售力,追求有效性。
在品牌實際推廣中,一些企業(yè)為了適應(yīng)不同消費者、區(qū)域市場,而學(xué)習(xí)五糧液的品牌簇群戰(zhàn)略,采取了多種命名的辦法,一個企業(yè)有幾十個的品名,品牌過度延伸影響了企業(yè)的品牌推廣,雖然能夠占領(lǐng)多個細(xì)分市場,但是對企業(yè)的品牌推廣造成了巨大的壓力。
“品牌不等于知名度,品牌應(yīng)取決于目標(biāo)受眾的感受,并非越多越受關(guān)注,這么多的子品牌或者品名反而分散了消費者的注意力,無法有效構(gòu)成深厚長遠(yuǎn)的積累”,陳亞洲說,“尤其是高端酒、年份酒的打造,企業(yè)都應(yīng)該量力而行”。
在陳亞洲看來,高端酒、年份酒在一定程度上對提升企業(yè)品牌具有一定的作用,但由于目前這類產(chǎn)品缺乏強烈的差異化特征,僅僅文章來源華夏酒報表現(xiàn)在價格的差異上,而且品牌決定價格,而價格不能決定價值,品牌難以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,跟隨茅臺等強勢白酒品牌追高最終將使企業(yè)走進死胡同。
對于企業(yè)如何有效地進行品牌宣傳,陳亞洲建議說,品牌推廣從線下擴散到線上是大趨勢,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)推廣將成為很多企業(yè)的機遇,企業(yè)在傳統(tǒng)的媒體推廣基礎(chǔ)上,多關(guān)注微博、博客等網(wǎng)絡(luò)傳播手段,這類網(wǎng)絡(luò)傳播精準(zhǔn),可以篩選目標(biāo)群體進行針對性傳播,并可及時地反饋信息,從效果和性價比上看都優(yōu)于傳統(tǒng)媒體。
標(biāo)簽:酒業(yè),業(yè)品,品牌,牌打,打造,造關(guān),關(guān)鍵,鍵在,在創(chuàng),創(chuàng)新
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作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】 來源:m.liyushen.com 分類:紅酒營銷 【
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