據(jù)介紹，針對河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，不少中外專家從歷史文化角度表達了自己的觀點。“葡萄酒的價格是品質(zhì)、歷史和文化多方面的絞合，甘肅在發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的過程中，必須與本土文化結(jié)合起來。”王祖明說，“好葡萄酒是種出來的，葡萄酒的原料是重中之重。甘肅企業(yè)生產(chǎn)的葡萄酒色澤非常飽滿，如果推廣到*各地，一定會受歡迎。”
澳大利亞新南威爾市葡萄酒工業(yè)研究和發(fā)展委員會葡萄栽培專家、托卡爾農(nóng)學院教授安東尼在張掖祁連葡萄酒種植基地參觀時表示，河西走廊的葡萄酒企業(yè)要有一個準確的市場定位，生產(chǎn)適銷對路的葡萄酒。
而來自美國加州月色美地國際紅酒集團首席執(zhí)行官唐·杰森指出，在品種、品質(zhì)的基礎上，葡萄酒的品牌建設非常重要。法國葡萄酒之所以走紅*，靠的不是企業(yè)的單打獨斗，而是產(chǎn)區(qū)的整體宣傳。從國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功案例看，產(chǎn)區(qū)品牌往往比企業(yè)品牌更具影響力和競爭力。他建議，在河西走廊的所有葡萄酒包裝上都注明“河西走廊”產(chǎn)區(qū)，通過持續(xù)的宣傳，把“河西走廊”打造成*知名的有機葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
多年來，河西走廊威龍、紫軒、皇臺、國風等多家知名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，在建設有機葡萄基地，實施有機葡萄酒工藝，積極生產(chǎn)有機葡萄酒道路上，已積累了豐富的經(jīng)驗。2004年，威龍在河西走廊古涼州的沙漠邊緣平整沙丘地10萬畝，開辟出*上最大的有機葡萄莊園，發(fā)展優(yōu)質(zhì)有機葡萄園。不用農(nóng)藥，不施化肥，沒有污染，原生態(tài)的環(huán)境確保了每一顆釀酒有機葡萄的卓越品質(zhì)。得天獨厚種植有機葡萄的自然環(huán)境，孕育出綠色有機葡萄，威龍有機葡萄酒混然天成。而地處天下雄關(guān)嘉峪關(guān)長城腳下的甘肅紫軒酒業(yè)，更是重視有機葡萄酒生產(chǎn)的全過程，企業(yè)在業(yè)內(nèi)*通過IFOAM國際有機葡萄酒認證，實現(xiàn)了葡萄種植、釀酒和裝瓶全過程的有機化。前不久，國風葡萄酒業(yè)的種植葡萄和葡萄酒雙雙通過我國質(zhì)量認證有機葡萄酒認證，這標志著國風葡萄酒開啟了“有機”時代。
在時尚消費和健康飲酒理念主導的今天，有機葡萄酒必將成為今后葡萄酒消費市場最耀眼的光點。而最具優(yōu)勢和潛力打造有機葡萄酒的河西走廊，顯然已吹響了“集結(jié)號”。我們有理由相信，有機必將為今后河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)新一輪發(fā)展發(fā)揮重要作用。酒水招商
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