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人才“短板”之學(xué)校教育落后

　　“為什么我們的學(xué)�？偸桥囵B(yǎng)不出杰出人才？”這就是盛名的“錢學(xué)森之問”。

　　在我國，與釀酒行業(yè)有關(guān)的學(xué)校比比皆是，但是并沒有形成良性的人才輸送體制。目前，白酒企業(yè)的人才瓶頸問題已經(jīng)困擾了不少企業(yè)的后續(xù)發(fā)展。

　　新東方教育科技集團董事長俞敏洪認為，我國大學(xué)設(shè)置一方面講就業(yè)問題，另一方面很多的課程設(shè)置又脫離了社會現(xiàn)實，并且是落后的，知識更新速度是不夠的。由此看來，除了教學(xué)質(zhì)量和教育體制與市場現(xiàn)實脫軌外，更多的還在于很多畢業(yè)生對酒業(yè)的興趣不足。

　　國家評酒委員、國際評酒會裁判郭松泉認為，盡管從專業(yè)院校里走出來的人越來越多，但是葡萄酒行業(yè)的人才斷層問題卻并沒有得到很好的解決，而像我國首屈一指代葡萄釀酒專家朱梅、陳樸先這一類的大師級人物更是少見。
　　“越來越多的學(xué)生進入各類學(xué)校，但是教師隊伍跟不上了�！�
　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，職業(yè)教育需要的教師是“雙師型”的，不但要具備傳授理論知識的教學(xué)能力，還要具備基于實際工作經(jīng)驗的教學(xué)設(shè)計、課程開發(fā)、實踐指導(dǎo)方面的能力，這些人是當前職業(yè)教育發(fā)展最急需的人才。

　　此外，學(xué)校的人才培養(yǎng)機制在更大程度上也是一種“閉門造車”式的教育方法，培養(yǎng)的人才沒有適應(yīng)我國酒業(yè)的發(fā)展和市場的變化。對于學(xué)校來說，開門辦學(xué)、走出國門辦學(xué)才是一條良性的教育之路。

　　有一點值得注意的是，除了學(xué)校，企業(yè)是高技能人才培訓(xùn)的主體，但各類企業(yè)經(jīng)營著對高技能人才培訓(xùn)認識不同，重視程度也不一樣。國家規(guī)定職工教育培訓(xùn)經(jīng)費要達到職工工資總額的1.5%-2.5%的要求，44%的企業(yè)還沒有落實到位，即使經(jīng)費落實到位的企業(yè)，對一線職工的培訓(xùn)也不足夠重視。

　　現(xiàn)在有部分地區(qū)的企業(yè)對本單位、本部門的高技能人才考核僅僅流于形式，一些真正的高技能人才沒有被企業(yè)充分發(fā)掘、應(yīng)用，高技能人才的待遇和地位被一來源我國酒業(yè)新聞網(wǎng)些弄虛作假的人員當作獲取高薪的一個目的。