阿德萊德城市生活節奏緩慢,人們無論做什么事都不緊不慢——品紅酒,泡酒吧,迎日出,玩沙灘,看動物,打高球,入夜后在陽臺上數星星……或怡然自得,或與眾人及野生動物同樂,快樂其實可以很簡單。
品酒篇“醉”是那一杯酒的溫柔
與名*廚視頻交流
要品嘗真正的澳大利亞好酒,一定要去南澳,這是澳大利亞葡萄酒的主產區。阿德萊德周邊酒莊眾多,是紅酒愛好者的夢想地。
自己動手DIY紅酒
我們首先來到阿德萊德大學附屬的澳大利亞國家葡萄酒中心(National Wine Center)。整個建筑設計感很強,外立面如未完工的深色橡木筒,而核心裝飾則用橡木桶、葡萄藤以及酒瓶裝飾。展品也有很多互動性的內容:拉開按鈕就能聞到不同產地色拉子(Shiraz)的氣味,或清爽,或濃烈。還可以和視頻中的名人交流澳大利亞紅酒品酒方法,以及和大廚探討紅酒配菜的秘訣。
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