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多功能、創新型和啟發靈感——ProWein 2011的同期活動為您提供“未經稀釋的喜悅”。德國葡萄酒協會（DWI）舉辦的“比諾三部曲”將為您詳細描述白比諾、灰比諾和黑比諾之間的區別。“腳踏實地”活動中，來自于所謂的新*的新興地區，也就是阿根廷、加利福尼亞、智利、新西蘭和南非的多家知名參展商將舉辦高水準的研討會。

     美國加州葡萄酒協會（California Wine Institute）的報告會已經成為了ProWein一項傳統的固定環節。在2010年的盛會上，來自于紐約的一個團隊首次加入這一展區，今年的美國展區將得到擴充，將有來自華盛頓和俄勒岡兩個州的聯合展臺。以色列以“雄厚實力，濃郁風味”為主題，展出其優質的葡萄酒，而巧克力大王Sabine Pauly則邀請觀眾們來到由巧克力和精致的法倫達爾酒精飲料制成的“感官誘惑樂園”。阿爾薩斯葡萄酒行業協會（CIVA）在“葡萄酒與風味”活動中為您提供起泡酒和手抓食品。“當東方遇見西方”是一個激動人心的品酒區的名稱，這里將為您提供多種版本的日本清酒和奶酪