國際葡萄酒貿易行業率先提出計算二氧化碳和溫室氣體排放量的標準章程。
由國 際葡萄和葡萄酒組織(OIV)通過的《溫室效應氣體排放計算章程(Greenhouse Gas Accounting Protocol)》,是一套給葡萄酒企業計算自身環境污染能力的標準方法。
章程包括兩項基本標準:1、企業章程,幫助企業評估他們的運作所產生的溫室效應氣體排放量;2、產品章程,指導他們計算有關葡萄和葡萄酒產品產生的污染排放量。
英國的葡萄酒及烈酒貿易協會(WSTA)對此表示歡迎,其葡萄酒政策總監John Corbet-Milward說:“人們愈加關注溫室效應氣體相關的政策,所以我們需要準確地計算出葡萄酒行業所帶來的污染。企業和*通過此章程,獲得了共同的計算標準。葡萄酒行業建立的這種標準,是*于其他大部分行業的。”
WSTA與物流公司合作,創造了一個碳排放計算儀器,可以評估運輸產生的碳排放量,它將運用到新的章程里。
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