“把酒杯湊近白色的桌布，這樣更易看清酒的顏色，倒入酒杯的酒一般要聞兩次，首屈一指次是剛倒入杯中的首屈一指香，晃動杯子讓酒和空氣有一個融合，再聞的味道更真實(shí)，更貼近這杯酒的真實(shí)味道……”來自法國須日拉廬斯葡萄酒大學(xué)的葡萄酒教授細(xì)心地講解著品酒的要領(lǐng)，拿著酒杯的游客們也在杯光酒影中品味著來自法國羅阿大區(qū)的味道。
7月20日下午，羅納河谷紅酒主題周活動正式在世博會浦西城市挺好實(shí)踐區(qū)羅阿案例館拉開帷幕，活動旨在向大眾介紹羅納河谷AOC級葡萄酒的多樣性，口感和特色。東方網(wǎng)記者在展館二樓的“酒吧”內(nèi)親身感受了品酒師和游客之間的互動。據(jù)了解，主題周期間，活動組織方羅納酒業(yè)聯(lián)合會特地設(shè)立了這個精致的“酒吧”，不僅展示來自羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，更為參觀者帶來視覺和嗅覺上的體驗。 羅納河谷產(chǎn)區(qū)是*第二大高品質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分布在羅納河南北兩岸。多樣的土壤環(huán)境、氣候條件以及葡萄種類，讓這里的葡萄酒種類也十分豐富多彩。作為法國第二大AOC葡萄酒產(chǎn)地，這里的紅葡萄酒口感濃郁、略帶辛辣味，而年產(chǎn)量達(dá)到4億多瓶、出口143個不同的國家也是羅納河谷值得驕傲的“戰(zhàn)績”。
“羅納河谷地區(qū)產(chǎn)出葡萄酒95%都是紅葡萄酒，所以我們這次的主題周宣傳用的都是紅色。”46歲的羅納酒業(yè)聯(lián)合會聯(lián)絡(luò)經(jīng)理讓-米歇爾·吉獲來自一個有著釀酒傳統(tǒng)的家庭。說起葡萄酒，他的熱情就如活動招牌的紅色那樣，感染者周圍的人。東方網(wǎng)記者了解到，雖然知名度不如波爾多，但羅納河谷出產(chǎn)的葡萄酒也廣受青睞，這里產(chǎn)的酒70%在法國國內(nèi)銷售，受到大家的歡迎，而羅納酒業(yè)聯(lián)合會希望借助世博會的良機(jī)，向我國市場推廣羅納河谷以及河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，加深我國紅酒業(yè)的專業(yè)人士對羅納河谷葡萄酒的認(rèn)識，提高羅納河谷葡萄酒的知名度。
據(jù)介紹，羅阿河谷紅酒主題周時間將持續(xù)至7月24日，活動期間，從早11點(diǎn)至晚7點(diǎn)，葡萄酒吧將向所有參觀者開放；每天下午2點(diǎn)至7點(diǎn)半，館內(nèi)設(shè)有針對普通參觀者的試酒會。此外，葡萄酒品酒入門班也在主題周期間也正式開班，一天三期，每一位游客都有可能成為“學(xué)生”，和來自法國須日拉廬斯葡萄酒大學(xué)的葡萄酒教授一起分享羅納河谷葡萄酒的知識、品酒過程中的技巧以及羅納河谷葡萄酒獨(dú)特的歷史文化遺產(chǎn)，經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，“學(xué)生們”還有機(jī)會獲得葡萄酒大學(xué)頒發(fā)的“品酒入門證書”留作紀(jì)念。這一特色在館里更好的進(jìn)行。
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