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      近年來(lái)，隨著我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)異軍突起，葡萄酒銷(xiāo)量不斷攀升，國(guó)內(nèi)一些有實(shí)力的葡萄酒廠家開(kāi)始效仿國(guó)外同行，在建立酒莊產(chǎn)酒的同時(shí)，開(kāi)發(fā)酒莊游，讓品酒人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)更加立體。  
　　據(jù)悉，在我國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起成立的我國(guó)葡萄酒酒莊聯(lián)盟中就包括中法莊園、朗格斯酒莊、山西怡園酒莊、華東百利莊園、中糧長(zhǎng)城莊園、河北德尚莊園、北京房山波龍堡酒莊、張?jiān)？ㄋ固鼐魄f等。 
　　目前，不少酒莊的做法是在葡萄生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)容的基礎(chǔ)上建造莊園式的酒店或俱樂(lè)部，吸納高級(jí)會(huì)員，根據(jù)他們對(duì)葡萄酒不同的口感要求單獨(dú)釀制，在酒店和俱樂(lè)部中還將為顧客提供星級(jí)服務(wù)。 
　　其中，張?jiān)？ㄋ固鼐魄f始建于2002年，游客可以在此參觀張?jiān)５钠咸丫瓢l(fā)酵中心、調(diào)配中心和現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，以及蒸餾車(chē)間，并且可親眼見(jiàn)證一瓶葡萄酒誕生的全過(guò)程，并有專(zhuān)業(yè)的品酒師傳授葡萄酒禮儀與品酒知識(shí)。 
　　此外，2005年開(kāi)始動(dòng)工興建的張?jiān)��?ài)斐堡酒莊，依附于北京巨大的消費(fèi)潛力和對(duì)高端特色產(chǎn)品的迫切消費(fèi)需求，將融釀酒、旅游休閑、會(huì)議以及葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)功能為一體。 
　　在此，游客可以深入了解葡萄酒在我國(guó)的發(fā)展歷程，還可以品鑒數(shù)十種美酒，以及獲得定制的個(gè)性化服務(wù)。 
　　然而，業(yè)內(nèi)人士表示，與歐美國(guó)家的酒莊、酒堡、葡萄酒園融為一體的境況不同，國(guó)內(nèi)一些大型酒堡的選址往往和其種植地、生產(chǎn)地分離，即使身臨酒堡也很難體會(huì)到原汁原味的葡萄酒文化。 
　　對(duì)于此，王朝葡萄酒集團(tuán)董事長(zhǎng)白智生就曾對(duì)媒體表示：“國(guó)外的酒莊游側(cè)重點(diǎn)在‘游’，通過(guò)感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，品出一種該酒莊所獨(dú)有的生活方式。而國(guó)內(nèi)酒堡的功能定位更為全面，比如王朝的御苑酒堡，不僅是一個(gè)葡萄酒品嘗中心、葡萄酒文化博物館，還將是葡萄酒文化培訓(xùn)中心，我們還會(huì)在此設(shè)立葡萄酒會(huì)員俱樂(lè)部和葡萄酒專(zhuān)營(yíng)店，滿(mǎn)足人們對(duì)葡萄酒的各種需求。我們對(duì)酒堡的展示內(nèi)容、休閑娛樂(lè)等都作了精心設(shè)計(jì)�！� 
　　不過(guò)，在一份旅游宣傳資料中，記者看到，位于北京的波龍堡酒莊，與波爾多類(lèi)似，游客在此既可以漫游葡萄園，了解葡萄品種，也可以參觀釀

標(biāo)簽：國(guó)內(nèi),內(nèi)酒,酒莊,莊游,游開(kāi),開(kāi)始,始起,起步