2011年的銷售活動有一個好的開始，銷售增長意味著2008年供應過量時的貨存已經(jīng)逐漸出售。2011年收獲32.8萬噸的葡萄，預計生產(chǎn)出2.35億升的葡萄酒。英國依然是新西蘭最大的葡萄酒出口國，占總出口量的34%，其次是占29.5%的澳大利亞。出口往美國的葡萄酒占總出口量21%，增長了22%。
盡管新西蘭貨幣持續(xù)走高，瓶裝酒仍能賣到8.73新西蘭幣每升。總體價格仍受到各方面因素影響，如深入人心的供應過剩的觀念，愈加激烈的競爭等。
國內(nèi)市場銷售了6630萬升，提高了2%，而進口葡萄酒市場則繼續(xù)下跌。出口的葡萄酒品種中，80%的為長相思，而霞多麗、梅樂和灰皮諾（pinot gris）的比例則由于去年產(chǎn)量較少而有所下滑。
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