在如今市場(chǎng)競爭殘酷的環(huán)境下,葡萄酒的品種花樣繁多,特別是同質(zhì)產(chǎn)品的競爭愈加激烈。不論是在酒水代理商銷售給終端消費(fèi)者還是招商方面,都在使出給種方法,只是為了擴(kuò)大自身產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,但是效果并不如自己所愿。那么應(yīng)該怎樣打開自己的出路?下面這幾點(diǎn)可以供大家借鑒:
充分了解葡萄酒,深層分析和其他競爭品牌之間的差異
葡萄酒文化是一種外來的文化,消費(fèi)者在潛意識(shí)當(dāng)中就相信進(jìn)口紅酒更加正宗一些,真對(duì)大家對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)和認(rèn)知不足,所以想要占有更多國內(nèi)市場(chǎng)的份額,就需要國內(nèi)外葡萄酒招商廠家及其營銷團(tuán)隊(duì)了解葡萄酒的文化背景、功能特點(diǎn)、適用人群、產(chǎn)品的生產(chǎn)成本等根本要素,結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境,才能總結(jié)提煉出有別于其他同類產(chǎn)品的核心訴求和差異性賣點(diǎn)。
很多葡萄酒招商廠家及其營銷團(tuán)隊(duì)熟識(shí)紅酒生產(chǎn)國如法國、意大利、西班牙等,卻很少有人能說出這些葡萄酒的品牌及文化背景。因此意識(shí)不到自己的產(chǎn)品和其他競爭品牌之間的差異性,從而只是簡單的“自娛自樂”或者只是引用其他成功企業(yè)案例,最后也只是落得一個(gè)“無可奈何花落去”的結(jié)局。有一部分葡萄酒招商廠家和團(tuán)隊(duì)意識(shí)到其重要性,但是對(duì)于怎樣去尋找和了解葡萄酒全方面的知識(shí)卻有心無力。
其實(shí)對(duì)于這類葡萄酒介紹知識(shí)的平臺(tái)和軟件也不在少數(shù),這大大的方便了酒水代理團(tuán)隊(duì)和引導(dǎo)消費(fèi)者。
市面上出現(xiàn)的那些葡萄酒,種類繁多,然而不論是酒標(biāo)還是酒名,顧客對(duì)其的認(rèn)識(shí)度并不高,因此很難作出正確的購買決策,這也是很多酒水加盟商困惑的地方,自家的葡萄酒尤其是進(jìn)口葡萄酒,明明在國外的銷量非常不錯(cuò),知名度和品質(zhì)都非常高,但是在國內(nèi)前進(jìn)卻很艱辛。
從消費(fèi)者購買的心理過程看,消費(fèi)者需要通過“認(rèn)識(shí)-認(rèn)知-認(rèn)同-認(rèn)購”這樣的一系列過程。這也就導(dǎo)致了很多客戶幾乎都是通過熟人的推薦、葡萄酒人士機(jī)構(gòu)推薦或轉(zhuǎn)向購買耳熟能詳?shù)钠放疲缋啤堅(jiān)!㈤L城等,但是即便如此,他們的識(shí)別能力還是很低。
想要解決顧客的這類問題,就必須要結(jié)合線上與線下同步來打造雙渠道以提升自己產(chǎn)品的曝光和知名度,增強(qiáng)給客戶的信任度。
從對(duì)于產(chǎn)品的營銷漸漸過渡到服務(wù)營銷、大數(shù)據(jù)營銷是一個(gè)關(guān)鍵性問題。
三流企業(yè)賣產(chǎn)品,二流企業(yè)賣服務(wù),企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)。尤其是在葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化相當(dāng)高的今天。
現(xiàn)代服務(wù)營銷的模式有幾個(gè)基本要求,一是要?jiǎng)?chuàng)造出能讓顧客滿意的價(jià)值;二是要對(duì)顧客的數(shù)據(jù)庫做好處理;三、讓顧客有一個(gè)良好的體驗(yàn)營銷;四是對(duì)于不同渠道的效果要有效的監(jiān)測(cè)。通過收集、監(jiān)測(cè)、判斷每個(gè)渠道不同的營銷效果,依據(jù)不同客戶的愛好制定出合理的推廣計(jì)劃和個(gè)性化營銷活動(dòng),這將會(huì)起到非常明顯的效果。
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