5月28日、29日、30日,ASC精品酒業將在廣州、上海、北京三地連續舉辦3場“精品酒莊佳釀體驗之旅”(Artisan Winery Tour Tasting)品酒會。屆時,將有來自全*20多個國家的超過120多種美酒與葡萄酒愛好者零距離接觸,規模之大,酒款之多,品種之稀缺,儼然是一場葡萄酒界的“世博會”。很多人知道葡萄酒的文化。
精品葡萄酒登場
此次品酒會最大亮點莫過于精品葡萄酒們的集體亮相。這些*知名酒莊專注于葡萄種植和釀造品質,酒款在市面上可謂稀缺。ASC精品酒業舉辦的此次大型品酒會,無疑給了我國葡萄酒愛好者一個絕佳契機得以品嘗這些世面上難得一見的精品葡萄酒佳釀。 這些葡萄酒莊大多為家族式經營,產量不多,但卻幾乎款款是精品,造就了諸多奇跡。比如來自美國的納柏谷的一級酒莊鹿躍酒窖(Stag’s Leap),在1976年的盲品會上一舉打敗了波爾多地區的高級葡萄酒,獲得了頭獎;而羅伯特·帕克則稱贊勒樺酒莊(Leroy)莊主Lalou Bize-Leroy夫人“是一個完美主義者”,“有勇氣釀制低產量的酒,并且不經過過濾和澄清就自然裝瓶”。 此外,還有幾款酒首屈一指次在我國消費者面前亮相。比如來自澳大利亞的塔娜(Tapanappa)霞多麗葡萄酒、來自南非的格蘭卡洛酒園(Glen Carlou)的多款美酒。
和釀酒師親密接觸
一改往日以酒莊營銷人員參與為主的傳統,此次ASC精品酒業在舉辦“精品酒莊佳釀體驗之旅”時的創意和心思堪稱一絕——主辦方邀請了各個酒莊共40多位釀酒師及莊主親臨現場,與所有來訪者親密接觸。 這40多位釀酒師全部工作于葡萄酒釀造業的最前線,經驗異常豐富,對酒款有著自己獨特、深刻的理解,對葡萄酒種植和釀造技藝則了然于胸。專業釀酒師的參與,使這場精品酒莊佳釀品酒會不再僅僅只是一場品酒會,更成了一個葡萄酒知識絕佳的宴會。也促進我們更加的了解葡萄酒及各國的文化。
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