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不少紅酒經銷商都會遇到的困境就是,就是從上游進了一批進口紅酒回來之后才發現面臨很多的問題,最嚴重的問題就是滯銷商品該如何處理,不降價賣不出去,但是降了價也并不意味著好銷,于是就很容易形成惡性庫存,讓資金流通變現變得很困難,也妨礙新品上市。因此我們該如何有效避免出現產品滯銷的局面呢?其實只要我們學會科學進貨的方法來做市場就可以解決問題了。
1、了解市場需求
雖然方法是比較土,然而實際上還有很多紅酒經銷商根本不會考慮市場實際需求情況來進貨,他們總是誤以為只要憑借自己多年的市場經驗積累就能夠做好,不管在什么環境下都可以依靠下游渠道順利出貨。然而這樣的思維是不正確的,盡管目前紅酒招商市場的發展趨勢良好,然而一旦這種趨勢有所調整,或者批發商的下游渠道被競爭對手占有了,那么出貨的難度就會大大提升了。
因此紅酒批發商家必須有一定的市場敏感度,把握不同產品在不同時段和不同地區的銷售情況,然后再根據統計的數據來進行銷售比重的合理分配。對于剛入門的紅酒批發商家來說,由于對把握市場的能力還很缺乏,因此可以選擇進的紅酒種類多一點,數量不需要太多,補貨要依據銷售過程中顧客的反映。
2、根據區域市場的需求來選擇產品
不同地區的消費者對紅酒產品興趣也是有所區別的,譬如說沿海城市的消費者飲用紅酒的經驗相對老道,因此對于口感復雜的進口紅酒還是很容易接受的,因此可以選擇多進些進口的*紅酒來銷售。但相對于內陸城市而言由于紅酒文化還不是很普及,因此進貨時選擇的葡萄酒應該是讓人容易接受的口感。
當然,具體區域的銷售情況還是有事實數據來做評斷的,并且在銷售產品的同時不斷培養敏銳的進貨神經,力爭把自己培養成高能力的進貨手。
3、進貨要對往年的進貨歷史有一定的解
不少紅酒批發商家進貨時都知識依據自己多年的經驗,然而這樣的做法存在的風險性還是較大的,因為這并不是科學的進貨方法,因此作為成功的紅酒批發商家而言,事先對往年的銷售比例有所了解,了解這些產品的銷售數據時十分重要的,這也正是進貨的數量的依據。
4、模擬進貨有必要
在正式進貨之前如果有條件的話還是建議紅酒批發商進行一次模擬進貨。這次活動可以選擇讓每位銷售人員提交一份進貨單,然后就對這份進貨單做一個具體的統計,看看就員工心目中什么樣的產品是比較好賣的,作為銷售最前線的工作人員他們的想法是有一定科學性的。
5、合同細則要了解
正式進貨時,關于和上游渠道的合同工作必須做細致了,比如說關于退貨、換貨等具體問題的處理,盡管工作很瑣碎,然而十分重要。
紅酒批發商進貨其實是有訣竅的,簡單隨便地就去拍腦袋進貨受苦的只能是自己,而是要選擇科學進貨,這樣才是為店面的輕松盈利而負責。
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