最近,有英國盛名酒水飲料分銷商預(yù)言了2016年葡萄酒發(fā)展的6點(diǎn)流行趨勢(shì)。
總的來說消費(fèi)者在選購酒款的時(shí)候會(huì)更加具有冒險(xiǎn)精神,會(huì)去嘗試一些新鮮的酒款,而同樣的在2016年的時(shí)候酒業(yè)公司也會(huì)更加的“冒險(xiǎn)”。也會(huì)去嘗試一些和往常不一樣的元素,像是非常獨(dú)特、能夠抓人眼球的酒標(biāo)。在新的一年里啤酒喝高端酒水市場的表現(xiàn)應(yīng)該會(huì)很不錯(cuò)。
1.吸人眼球的葡萄酒包裝,在2016年是屬于有趣的酒標(biāo)以及奪目的包裝,在旗幟型酒標(biāo)、登機(jī)牌式酒標(biāo)、蜂窩型酒標(biāo)之后,設(shè)計(jì)師們已經(jīng)對(duì)于新型的酒標(biāo)蠢蠢欲動(dòng)了。而賦予自家的產(chǎn)品別樣的品名以及特別的包裝一直都是精釀啤酒廠慣用的招數(shù),而現(xiàn)在也有越來越多的葡萄酒廠走上了這條道路。
2.啤酒大熱,啤酒在2016年肯定火熱起來,有越來越多的女性開始選擇淡味啤酒而不是Prosecco對(duì)比與去年,啤酒的銷售量增長了2%并一直保持著酒類的殊榮。
3.小眾葡萄品種,F(xiàn)在有越來越多的消費(fèi)者愿意嘗試來自小眾產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。酒商們可以明顯的感覺到了消費(fèi)者的口味從我喜歡的到我要找點(diǎn)不一樣的。
4.高端烈酒。高端的烈酒品牌會(huì)在2016年會(huì)得到更多的關(guān)注。在2014年低端烈酒的銷售量降低了1.4%,而高端的產(chǎn)品銷售數(shù)量則增加了5,。8%。
6.雞尾酒。預(yù)調(diào)雞尾酒在2016年會(huì)有更大的進(jìn)步,諸如郎銳雞尾酒、AK47、銳澳等等的雞尾酒在今年的表現(xiàn)搶眼,在2016年則會(huì)有更好的境遇。
6.餐酒搭配。隨著消費(fèi)者葡萄酒知識(shí)變得越來越豐富,會(huì)有越來越多的消費(fèi)者去嘗試進(jìn)行餐酒搭配,消費(fèi)者很樂意去學(xué)習(xí)什么樣的葡萄酒適合自己吃的食物,這也剛好帶動(dòng)了葡萄酒的消費(fèi)。
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