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　　“江山代有人才出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年”，最近在酒水行業(yè)的市場(chǎng)中也印證了這句話。自從去年以來(lái)，白酒市場(chǎng)一直處于寒冬狀態(tài)，而反觀雞尾酒，已經(jīng)走出了酒吧、KTV等場(chǎng)所，迅速地?fù)屨剂烁鞔蟪�市便利的顯眼位置，雞尾酒已經(jīng)漸漸地向我們展示著它的不同之處。下邊相關(guān)專業(yè)人士就白酒市場(chǎng)和雞尾酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀作以下的分析。

　　什么是雞尾酒?

　　在人們?cè)絹?lái)越了解雞尾酒形象和包裝的時(shí)候，許多人卻對(duì)雞尾酒在定義上并沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的概念，人們所說(shuō)的雞尾酒通常指在使用朗姆、伏特加、白蘭地等作為基酒，再加入果汁后通過(guò)特殊的調(diào)制手段調(diào)制出的低酒精濃度的酒精飲料，因?yàn)槠湫蜗蟮奶厥夂拖笳髯杂芍�意逐漸衣領(lǐng)了年輕人的時(shí)尚潮流。

　　雞尾酒的火爆

　　以前默默無(wú)聲的雞尾酒，通過(guò)各大火爆電視劇節(jié)目和娛樂(lè)節(jié)目的多次出鏡，已經(jīng)漸漸的被人們所熟悉起來(lái)。在現(xiàn)在的各大超市和市場(chǎng)中都可以在顯眼的位置看見(jiàn)雞尾酒，雞尾酒以其姣好的包裝、獨(dú)特的口味以及低酒精濃度正好符合年輕人的口味，特別是一些女性朋友，更是對(duì)雞尾酒愛(ài)不釋手，同時(shí)雞尾酒的價(jià)格適當(dāng)，于是就在人群中廣為的流傳開來(lái)。

　　白酒的低調(diào)

　　在雞尾酒日漸火爆的同時(shí)，反觀白酒和葡萄酒行業(yè)卻是清清淡淡，除了在一些超市做促銷活動(dòng)以外，并沒(méi)有見(jiàn)什么火熱的活動(dòng)。白酒的低迷一方面因?yàn)楝F(xiàn)在提倡健康飲酒的趨勢(shì)，另一方面是政策方面對(duì)高端白酒的打壓，更是讓白酒行業(yè)一片灰暗，在這樣的情況下，許多白酒行業(yè)已經(jīng)開始涉足雞尾酒行業(yè)，可見(jiàn)雞尾酒市場(chǎng)前景的良好。

　　就雞尾酒行業(yè)和白酒行業(yè)的現(xiàn)狀分析座以上的講解，相信大家看了之后都會(huì)對(duì)自己酒水企業(yè)的前景發(fā)展有所思考，專家建議：盡管雞尾酒市場(chǎng)一片火爆，但是雞尾酒的市場(chǎng)份額有限，誰(shuí)能在這有限的資源里忽的更大的利益，就看你對(duì)酒水市場(chǎng)的行業(yè)分析和各種營(yíng)銷策略的掌握，特別是酒招商站的興起，給酒水行業(yè)提供了更多的交流招商平臺(tái)。

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