創新營銷理念 文化主導消費
產品推廣以及市場營銷以“消費文化以及品飲文化”的傳播為主線。*葡萄酒產業具有悠久的歷史,特別是在歐洲。法國“波爾多”具有深厚的葡萄種植技術及工藝積累,也有深厚的葡萄酒釀制以及儲存工藝。拉菲將葡萄酒的拍賣收藏藝術發揮到了極致。我國葡萄酒企業要學習國外有關葡萄酒營銷的文化策略以及方法,更重要的是結合我國實際,創造適合我國市場以及消費者的文化元素以及文化體驗過程。
借資本獲得價值鏈核心資源
由于受區域的限制,我國的葡萄種植主要分布于北方的一些區域。我國的葡萄酒企業可以選擇向產業價值鏈上游發起進攻,選擇以合資或者控股的資本運作方式收購一些法國乃至新*的酒莊。嚴格按照歐洲等地的標準,為市場提供高品質的葡萄酒。
如中糧酒業收購法國的酒莊就是在探索這一發展道路,這樣的方式在其他行業屢見不鮮。國外的很多其他行業的企業也正是通過這樣的方式搶占我國市場的。因此,以資本為途徑的并購突破之路在未來也值得憧憬。
細分市場,搶占行業制高點
把握住行業變革的趨勢,伴隨著消費者分層及市場分層,高端市場和超高端市場決定在企業在行業中的地位。誰能夠把握高端人群私享體驗式定制收藏認證服務,誰將獲得我國葡萄酒產業的制高點。
我國葡萄酒產業缺乏本土的高端品牌和產品。葡萄酒企業可以依托酒莊進一步開拓生態旅游,以及借鑒白酒行業的高端定制服務模式,開拓一條讓消費者定制從葡萄園選擇、葡萄品種的定制、葡萄園維護人員確認與精選、葡萄酒釀制大師的選擇、再到葡萄酒存貯的私人酒窖的設計與定制服務。打造我國人自己的高端葡萄酒品牌,方可真正搶占葡萄酒消費市場的制高點。
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