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    酒商網(wǎng)小編了解到新的證據(jù)表明，紅葡萄酒中含有一種的化合物，能夠直接作用于一種蛋白質(zhì)連接到一個(gè)較長(zhǎng)的壽命的作用機(jī)制——白藜蘆醇，它已被鏈接到細(xì)胞的新陳代謝和炎癥性疾病

    在紅葡萄酒中的一種化合物的發(fā)現(xiàn)可能會(huì)提供一個(gè)健康，壽命更長(zhǎng)，確保了號(hào)召力，但來(lái)自各方面的建議已經(jīng)被攻擊。一個(gè)這樣的前哨戰(zhàn) - 辯論的假設(shè)一個(gè)特定的化合物的好處 - 現(xiàn)在可以得到解決。

    酒商網(wǎng)小編了解到本周在科學(xué)研究中心，研究人員表明，該化合物，稱為白藜蘆醇，直接作用于一種蛋白質(zhì)，它已被鏈接到細(xì)胞的新陳代謝和炎癥性疾病能夠延長(zhǎng)壽命。

    “這將是一個(gè)領(lǐng)域邁出的重要一步”，哈佛醫(yī)學(xué)院的分子生物學(xué)家，領(lǐng)頭羊這項(xiàng)研究的作者大衛(wèi)辛克萊爾，在馬薩諸塞州的波士頓說(shuō)，“爭(zhēng)論已經(jīng)毫無(wú)疑問(wèn)害怕人們研究這些分子。”

    酒商網(wǎng)了解到十年前，辛克萊和他的同事報(bào)道，白藜蘆醇能夠激活SIRT1，移除乙酰基的酶——蛋白質(zhì)家族的成員，被認(rèn)為參與了老化和促進(jìn)新陳代謝。據(jù)酒商網(wǎng)了解該小組的結(jié)果是基于一個(gè)試驗(yàn)軸承的標(biāo)簽會(huì)發(fā)出熒光，移除乙酰基肽。

    不久之后，辛克萊共同創(chuàng)辦了Sirtris公司，該公司在劍橋，馬薩諸塞州，所采用的檢測(cè)，以尋找SIRT1激活化合物，可作為潛在的治療與老化相關(guān)的疾病。僅僅四年之后，總部設(shè)在倫敦的一家大型制藥公司，葛蘭素史克公司（GSK）公司搶走了7.2億美元。這是一個(gè)頗具爭(zhēng)議的收購(gòu)，部分原因是葛蘭素史克（GSK）的科學(xué)家們無(wú)法重現(xiàn)SIRT1的活化與未標(biāo)記肽。

    他們不是獨(dú)一的，其他組報(bào)道，白藜蘆醇增強(qiáng)SIRT1的活性，只有當(dāng)一個(gè)龐大的，疏水的肽標(biāo)簽。“人們認(rèn)為這是一個(gè)神器，說(shuō)：”諾瓦托，加利福尼亞州，巴克研究所老齡問(wèn)題研究的首席執(zhí)行長(zhǎng)布賴恩·肯尼迪，誰(shuí)最初擔(dān)心檢測(cè)的研究人員之一。現(xiàn)在的直接證據(jù)，但辛克萊和他的同事們報(bào)告說(shuō)，某些天然存在的適合白藜蘆醇和其他的這類化合物的SIRT1激活的目標(biāo)有一個(gè)共同特點(diǎn)：體積大，疏水性氨基酸的一個(gè)關(guān)鍵位置。

    酒商網(wǎng)從有關(guān)資料還了解到該小組還發(fā)現(xiàn)了SIRT1基因突變，阻止SIRT1激活的白藜蘆醇和其他化合物對(duì)線粒體的影響，馬特Kaeberlein說(shuō)，在西雅圖華盛頓大學(xué)的研究老化的研究提供了重要的澄清。但是，白藜蘆醇與許多蛋白質(zhì)相互作用，他補(bǔ)充說(shuō)，目前還不清楚到什么程度化合物的生物效應(yīng)與SIRT1之間的相互作用所造成的。

    而現(xiàn)在，這些生物的影響仍然存在爭(zhēng)議，實(shí)驗(yàn)室爭(zhēng)吵SIRT1激活是否確實(shí)提升壽命。 “現(xiàn)在這個(gè)領(lǐng)域是過(guò)度極化”，肯尼迪同意，“我們需要找到正確的中間地帶。”

標(biāo)簽：葡萄酒,研究,表明,具有,延年,益壽,功效,白藜蘆醇