隨著社會經濟的不斷發展,我國葡萄酒行業發展十分迅速,葡萄酒行業的發展前景一直都被業內人士看好。然而葡萄酒行業的發展中并不會是一帆風順的,一位酒水招商人士這樣介紹,現在擺在我國本地葡萄酒市場不可回避的是問題是,進口葡萄酒對國內葡萄酒市場的沖擊。也就是說在未來的葡萄酒消費市場上就要看誰最活躍,誰能堅持到最后,誰占的市場份額最大。據該酒水招商人士介紹,現在我國的葡萄酒種植面積已經穩居*首屈一指位,釀酒葡萄酒的種植面積也位居*前列。
我國是一個很大的葡萄酒消費市場,以往葡萄酒消費人群主要是外國人、海歸和在CBD上班的白領。根據對葡萄酒了解程度的不同,又可將他們分為3類:首屈一指類人有喝葡萄酒的習慣,多自購自飲,對葡萄酒有一定的鑒別力,會根據自己的口味挑選性價比合適的酒;第二類是入門級愛好者,了解一些葡萄酒的基本知識,注重看酒標上產區、葡萄品種等相關信息卻一知半解,迷信被宣傳得較多的知名酒莊;第三類人幾乎不懂葡萄酒,多盲目跟風購買,一味將法國酒,尤其是波爾多地區的葡萄酒和好酒畫上等號。
我國現已有葡萄酒生產企業500多家,近20年發展迅猛,從事葡萄酒銷售的企業更多,其中包括進口葡萄酒代理經銷企業,產銷雙方共同培育市場。從大規模的工業化生產型企業到小規模精細化生產企業,從我國代理、區域經銷到終端銷售,已形成了完整而龐大的產業體系,可以說我國葡萄酒市場崛起正逢其時,而且有了一定的實力做確保。這是我國葡萄酒也一大優勢所在。
據一位
酒水招商人士稱,我國葡萄酒企業注重打造品牌,注重廣告的投入,這在大眾市場方面具有重要意義,尤其是在引導傳統的酒精飲料消費者轉向消費葡萄酒方面,具有不可磨滅的貢獻。在打破國外企業的宣傳與推廣往往鎖定目標消費群體,進行體驗式推廣來培養消費群體忠誠度方面,我國葡萄酒品牌企業更加關注消費者的需求點,關注消費者偏好,從需求細分角度進行產品創新。例如,從需求角度,消費者購買葡萄酒有的是為了口味,有的是為了健康,有的是為了送禮,有的是為了彰顯自己的個性品味,有的是為了一種消費習慣和風俗禮儀等等,針對不同的需求,我國葡萄酒企業也在深入研究,在產品生產和包裝宣傳上找出自己的優勢點,從而提高消費者忠誠度。當然,如果我國葡萄酒品牌企業能夠在這個過程中結合自己對本土消費者的深入了解,借鑒國外葡萄酒體驗式推廣的方法,那么將能起到更好的宣傳推廣作用。
如今,隨著消費者對健康意識的不斷加強,人們對葡萄酒的認識也不斷的加深。葡萄酒是越來越受到人們的喜愛。同時葡萄酒商也正逐漸的對消費人群進行培養,使得葡萄酒能有一批忠誠的葡萄酒消費的忠誠者。另外一位做了多年的酒水招商人士表示,現在我國本土葡萄酒廠商對于消費者的觀念進行進一步的了解,并根據消費者的消費心理來改變葡萄酒的口感,包裝等各個方面,對于國內本地的葡萄酒廠商,他們有著得天獨厚的優勢,只要葡萄酒優勢形成,葡萄酒市場的潛力將會徹底爆發。
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