2012年是白酒行業(yè)不平常的一年,白酒勾兌事件,“散酒門”事件以及塑化劑風波,一個接著一個的食品安全問題使得原本該是火爆的白酒市場突然變得寒冷起來,由于消費者對白酒的信任度下降,一部分消費者逐漸的將目光投向紅酒。春節(jié)旺季紅酒將迎來銷售旺季。
據(jù)一位
酒水代理商分析,我國目前白酒的利潤空間主要來源于高端市場,而*部門還有企業(yè)在高檔白酒的消費上占有相當一部分比例,但是現(xiàn)在全社會都在反腐倡廉,再加上這段時間對*部門購買酒類產(chǎn)品做了一定的限制,幾方面的因素對白酒市場帶來一定的沖擊。
據(jù)了解,塑化劑事件對消費者的消費習慣產(chǎn)生了一定的影響,一位從事酒水代理十多年的馬先生說,在過去紅酒和白酒的銷量比例基本上是二八開,比如一個月的十萬的銷售額,白酒的銷量就能達到八萬左右,但是現(xiàn)在臨近年底,本應該是一年當中白酒銷量的黃金季節(jié),但是從目前的情況來看,白酒的銷量不升反降業(yè)。
據(jù)一位酒水代理商表示,雖然白酒行業(yè)受到了諸多的打擊,但是白酒的寒冬不會持續(xù)太久,因為白酒在我國發(fā)展了上千年不是說被取代就能取代的。雖然白酒不是人們生活的必須品,但是人們的飯桌上又離不開白酒。而紅酒雖然發(fā)展速度很快,要想紅酒能與白酒有的一拼的話,紅酒還需要繼續(xù)埋頭發(fā)展才行。
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