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    酒商的裂變和聚合
    發(fā)布時(shí)間:2012/5/2 8:25:06   瀏覽次數(shù):   評(píng)分:3



      目前海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年上半年,全國(guó)進(jìn)口瓶裝葡萄酒總量(2L以下)為10.36萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)高達(dá)60.2%,散裝葡萄酒(2L以上)進(jìn)口量為6.66萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)也達(dá)到18 .8%,上半年葡萄酒的進(jìn)口總量合計(jì)為17.02萬(wàn)千升,已經(jīng)占據(jù)了我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額的25%。

      在市場(chǎng)高速增長(zhǎng)的同時(shí),國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍也在不斷壯大。

      業(yè)內(nèi)人士估算,自2006年以來(lái),進(jìn)口葡萄酒商的數(shù)量已增加兩倍以上,進(jìn)口商和經(jīng)銷(xiāo)商合計(jì)超過(guò)2萬(wàn)家。這其中,有半數(shù)以上是跨行業(yè)進(jìn)入的“新兵”,特別是近期以來(lái)樓市、股市表現(xiàn)低落,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)和預(yù)期利潤(rùn)吸引了更多的業(yè)外“熱錢(qián)”。

      如果說(shuō)我國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)正在由雜亂無(wú)序走向規(guī)范和秩序,那進(jìn)口葡萄酒商隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)同樣處于裂變、聚合的關(guān)鍵階段。

      市場(chǎng)的成熟與經(jīng)銷(xiāo)商的成長(zhǎng)本就是相輔相成的統(tǒng)一過(guò)程,當(dāng)姚明、趙薇等明星也不甘人后地加入這個(gè)隊(duì)伍,身為進(jìn)口酒商,實(shí)在應(yīng)該認(rèn)真地思考:自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力究竟是什么?未來(lái)的發(fā)展方向又在哪里?

      “進(jìn)口酒低門(mén)檻”是偽命題?

      “姚明”葡萄酒已于日前面市,更有單瓶拍出15萬(wàn)元天價(jià)的驚艷亮相。其實(shí)姚明與成千上萬(wàn)的進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商有諸多相似之處:有一定的資金實(shí)力和人脈資源,對(duì)進(jìn)口葡萄酒有初步的了解。同時(shí),缺乏酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)渠道與團(tuán)隊(duì)。從賣(mài)酒的角度來(lái)看,至少有1萬(wàn)個(gè)“姚明”正期待著從進(jìn)口酒熱潮中攫取財(cái)富。

      進(jìn)口葡萄酒不設(shè)防,究竟是機(jī)遇還是陷阱?

      廣東省酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理局副局長(zhǎng)朱思旭認(rèn)為,作為進(jìn)口酒搶灘我國(guó)市場(chǎng)的前沿陣地,廣東省的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額要高于全國(guó)平均水平,并且正經(jīng)歷著與我國(guó)傳統(tǒng)白酒類(lèi)似的一個(gè)變遷過(guò)程,“進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)成為很多人日常飲用的首選,不僅僅是在商務(wù)、政務(wù)這樣的特殊場(chǎng)合,也不局限于夜場(chǎng)、酒吧等特殊渠道,而是出于消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的日常飲用需要,高性?xún)r(jià)比的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品受到普遍青睞。”

      由于長(zhǎng)期的市場(chǎng)培育和熏陶,大眾消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的了解程度越來(lái)越高,逐漸具備了一定的品質(zhì)鑒別能力。在這個(gè)基礎(chǔ)上,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)將由自然增長(zhǎng)向品牌拉動(dòng)的方向過(guò)渡。

      朱思旭分析說(shuō),相應(yīng)的,進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商必須加強(qiáng)品牌傳播、文化滲透以及對(duì)核心消費(fèi)群體的培育和服務(wù),“在理性的消費(fèi)市場(chǎng)上,品牌和文化將成為主導(dǎo)力量,這就要求對(duì)進(jìn)口酒的知識(shí)產(chǎn)權(quán)加強(qiáng)保護(hù)。”

     正是基于這種現(xiàn)實(shí)和理想之間的差距,進(jìn)口葡萄酒商的調(diào)整變革勢(shì)在必然,所謂更高的門(mén)檻,即以專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)鎖定消費(fèi)群體,以市場(chǎng)化的品牌推廣營(yíng)造消費(fèi)氛圍,以規(guī)模化的運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)成本控制——要想從消費(fèi)潮流的跟隨者,成長(zhǎng)為市場(chǎng)趨勢(shì)的引領(lǐng)者,永遠(yuǎn)離不開(kāi)品牌與渠道的雙核驅(qū)動(dòng)。

      進(jìn)口酒的入行門(mén)檻很低?也許。

      進(jìn)口酒的成功門(mén)檻很高?必然!

      進(jìn)口葡萄酒商的裂變與聚合   

      相比于傳統(tǒng)的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商,進(jìn)口葡萄酒商這個(gè)群體顯得很特別。

      從成員結(jié)構(gòu)來(lái)看,他們來(lái)自各行各業(yè)。從品牌推廣來(lái)看,他們更傾向于體驗(yàn)式、小眾化的傳播,營(yíng)銷(xiāo)渠道則側(cè)重于自建終端、團(tuán)購(gòu)、星級(jí)酒店等形式,乃至其功能定位同樣兼容并蓄,從產(chǎn)品進(jìn)口到市場(chǎng)推廣,從品牌運(yùn)營(yíng)到終端零售,常常一肩多挑,實(shí)際上卻未必是“能者多勞”。

      這固然與進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)特點(diǎn)的影響有關(guān),其中也不乏值得傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商借鑒學(xué)習(xí)的亮點(diǎn)。但隨著進(jìn)口葡萄酒的普及,大眾消費(fèi)、日常消費(fèi)的比例將不斷擴(kuò)大,進(jìn)口葡萄酒商必然要做出相應(yīng)的調(diào)整,在保持并強(qiáng)化自身核心優(yōu)勢(shì)的同時(shí),與傳統(tǒng)的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商不斷融合同化。

      而這正是進(jìn)口葡萄酒商裂變與聚合的過(guò)程。

      裂變的驅(qū)動(dòng)力來(lái)自酒商經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)手法的差異,如前文所言,對(duì)品牌的塑造傳播、對(duì)渠道的創(chuàng)新開(kāi)拓等等,以及對(duì)自身功能定位的強(qiáng)化升級(jí),都可能成為進(jìn)口葡萄酒商異軍突起的發(fā)力點(diǎn)。

      通過(guò)發(fā)展道路上的裂變,1萬(wàn)個(gè)“姚明”將不再雷同,取而代之的是“個(gè)性”鮮明、核心競(jìng)爭(zhēng)力突出的新酒商群體。
         聚合的粘合力來(lái)自市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰下的整合作用,隨著消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒越來(lái)越了解和挑剔,酒商序列也將清晰起來(lái):占據(jù)最頂端的是極少數(shù)“大商”,集中占有著大量的優(yōu)質(zhì)資源,中堅(jiān)部分的二線(xiàn)酒商則在產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷(xiāo)、品牌等方面有所依仗,在局部市場(chǎng)擁有較強(qiáng)的話(huà)語(yǔ)權(quán),還有一部分進(jìn)口葡萄酒商,由于缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)理念模糊,其市場(chǎng)地位將更加邊緣化,在塔形結(jié)構(gòu)的底層艱難掙扎乃至消亡。無(wú)疑,抉擇與改變的關(guān)頭已到來(lái)了。



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    作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】   來(lái)源:m.liyushen.com 分類(lèi):紅酒營(yíng)銷(xiāo) 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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