目前雖然我國市場對進(jìn)口酒的需求龐大,但目前也是*五大葡萄種植國之一,“每次我到我國,都嘗試那里挺好的葡萄酒,首屈一指次是2002年,那兒的葡萄酒并沒有吸引力。”“而去年我再次到我國,品嘗了幾款地產(chǎn)酒,個人認(rèn)為其品質(zhì)相當(dāng)不錯。” 羅賓遜表示,我國產(chǎn)葡萄酒大多在國內(nèi)銷售,其中絕大多數(shù)產(chǎn)品單薄、酸度過高,并且干澀,給人印象不深。“現(xiàn)在,高質(zhì)量的我國葡萄酒只占很小一部分,釀酒葡萄完全成熟、干凈、果香濃郁。”
我國酒廠在尋找、定位適合葡萄種植的產(chǎn)區(qū)、土地方面付出的努力不多,但寧夏產(chǎn)區(qū)(尤其是邊界賀蘭山)是個例外。本月初,在北京舉行的波爾多、我國葡萄酒盲品賽上,五款法國酒與五款我國酒對決,最終來自寧夏產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品擊敗法國名酒,再現(xiàn)1976年那場經(jīng)典的美法葡萄酒大賽之盛況。
統(tǒng)計數(shù)字顯示,2011年前九個月,我國葡萄酒進(jìn)口額達(dá)9.4億美元,同比增長57%,進(jìn)口酒產(chǎn)地都來自盛名產(chǎn)區(qū),包括法國、意大利、澳大利亞和南美。
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