近幾年,人們的生活水平提高,人們的消費(fèi)意識也在不斷的增強(qiáng),人們對葡萄酒的消費(fèi)不斷加大,葡萄酒的市場份額占有率也在不斷擴(kuò)大,同時(shí)競爭也在不斷的加劇,在這樣的行情下,做好市場策略分析是在酒水行業(yè)取勝的重要法寶,而影響葡萄酒銷售的因素都有難寫呢?
業(yè)內(nèi)專業(yè)人士稱:消費(fèi)者的議價(jià)能力影響葡萄酒最終的出廠價(jià)格。消費(fèi)者的議價(jià)能力與其對葡萄酒的消費(fèi)彈性、預(yù)期價(jià)格以及供需關(guān)系有關(guān)。
一、消費(fèi)者對葡萄酒的消費(fèi)彈性較大,社交需要和個人需要是葡萄酒消費(fèi)的主要渠道,葡萄酒對社交需要所傳遞的社交信息更重視,更注重葡萄酒的價(jià)格、品牌、口味、及包裝,而個人需要注重的是口味及性價(jià)比。
二、隨著我國
葡萄酒行業(yè)的不斷發(fā)展,很多國外葡萄酒商大量涌入我國市場,使得國內(nèi)葡萄酒市場供應(yīng)量不斷增長,不同國家、不同口味、不同品牌、不同價(jià)位的葡萄酒產(chǎn)品琳瑯滿目,多樣化的葡萄酒使得葡萄酒的供需關(guān)系成為影響消費(fèi)者議價(jià)能力的重要因素。
三、隨著越來越多的人對葡萄酒的加深,使得*葡萄酒市場產(chǎn)能供過于求,同時(shí)種植面積和產(chǎn)量持續(xù)下降。預(yù)計(jì),2012年*葡萄種植面積為758.5萬公頃,同比減少了4.3萬公頃。而葡萄酒消費(fèi)量在逐漸增加,而產(chǎn)量卻不見增多,結(jié)果導(dǎo)致供過于求。
四、消費(fèi)者對葡萄酒的價(jià)格預(yù)期是隨著其產(chǎn)品品牌而浮動的。社交場合與個人場合對葡萄酒價(jià)格的敏感度不同,前者對價(jià)格的敏感度較低。另外,對于知名品牌的葡萄酒,消費(fèi)者的價(jià)格敏感度低。
總的來說,目前葡萄酒市場還是比較穩(wěn)定,由于各種因素的制約,葡萄酒產(chǎn)量與銷量還算持平,但是隨著銷量的不斷加大,葡萄酒將會供不應(yīng)求,直接的會影響到
酒水行業(yè)競爭的加劇。
標(biāo)簽:葡萄酒,市場,行業(yè),產(chǎn)量,銷售,因素