產品介紹
產品名稱：即墨老酒-焦香型-南極春1986公司名稱：新華錦（青島）即墨老酒有限公司類別：酒類黃酒品牌：原產地：山東省即墨市規格：CT-綠圓600彩箱價格：詳情請登陸：www.jmlj.com.cn即墨老酒，黃酒北宗。有著五千年的悠久歷史，起源于商代，盛行于春秋戰國時期，歷經滄桑，延續至今。她以其悠久的歷史、獨特的工藝、豐富的營養、優秀的品質，形成了獨有特色的即墨老酒品牌文化，成為中國北方黃酒的典型代表，堪稱歷史名釀，中華瑰寶。即墨老酒是采用內蒙古大草原無污染的黍米為原料釀造的，在黍子生長過程中不使用農藥和化肥，是純正的、天然的；在生產過程中，企業嚴格按照HACCP、ISO9001、ISO14001以及QS食品質量安全體系要求組織生產，被國家綠色食品發展中心認定為中國黃酒綠色食品。特別提示：常溫飲用更營養，一年四季都愛喝
公司介紹
即墨老酒是我國最古老的黃酒品種，起源于商代，盛行于春秋戰國時期，歷經滄桑，延續至今。她以其悠久的歷史、獨特的工藝、豐富的營養、卓越的功效、優秀的品質，形成了獨有特色的即墨老酒品牌文化，成為中國北方黃酒的典型代表，堪稱歷史名釀，中華瑰寶。 即墨老酒，黃酒北宗：即墨老酒是以大黃米為原料，采用“煪糜法”，即將泡透的大黃米放于鍋中，在加熱的過程中不斷攪拌添漿，使其焦而不糊，煪而成糜，加曲發酵取酒。其他黃酒都是采用蒸飯法，即用蒸鍋將原料（普遍用稻米）蒸熟后再添加曲種發酵取酒。即墨老酒因原料、釀造工藝有別于其他黃酒，堪稱黃酒北宗。
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