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    貴州省仁懷市古醬工坊酒業(yè)有限公司，植根于我國醬香白酒核心產區(qū)遵義市仁懷市，占地面積12000多平，釀造窖池數(shù)百個，最先進的罐裝設備，每小時6500瓶以上，釀造罐裝工人100余人，國家級技術人員2名，省級技術人員4名。是一家專注于醬香型白酒研發(fā)，古法釀造生產與現(xiàn)代化銷售模式企業(yè)。正宗醬香制造核心領域。
    依托仁懷茅臺鎮(zhèn)產區(qū)得天獨厚的自然稟賦與產業(yè)優(yōu)勢，公司堅守"產地為根，工藝為魂"的發(fā)展理念。原料上甄選本地優(yōu)質小紅櫻子糯高粱與小麥，取用富含礦物質的赤水河水源，從源頭保障酒體品質；工藝上傳承茅臺鎮(zhèn)千年古法，嚴格遵循"一年生產周期，兩次投料，八次發(fā)酵，七次流酒"的傳統(tǒng)流程，融合高溫制曲，高溫堆集發(fā)酵，高溫取酒的"三高""三低"，糖化率低，水分低，出酒率低，"三多"，輪次多，用曲多，用糧多，"一少"輔料少的特色，經(jīng)五年以上貯存與多輪次勾調，最終形成醬香突出，優(yōu)雅細膩，回味悠長，空杯留香的典型風格。
    公司以"質量上乘，服務至上"為宗旨，以"求實創(chuàng)新，互惠共贏"為經(jīng)營理念，構建了覆蓋食品生產，酒制品生產，食品銷售及食品互聯(lián)網(wǎng)銷售的全鏈條運營體系。從原酒釀造到成品出廠，每環(huán)節(jié)均執(zhí)行嚴格的質量管控標準，既保障傳統(tǒng)風味的純正傳承，又適配現(xiàn)代消費市場的多元需求。
    作為產區(qū)古法傳承釀造工藝，古醬工坊酒業(yè)秉持"誠信立心，品質立企"的信念，致力于讓更多消費者品味到核心產區(qū)的正宗醬香白酒，未來將持續(xù)深耕品質，拓展市場，朝著打造優(yōu)質醬香酒品牌的目標穩(wěn)步前行。