產品介紹
古醬工坊方瓶酒-醬香型白酒53度
公司介紹
貴州省仁懷市古醬工坊酒業有限公司，植根于我國醬香白酒核心產區遵義市仁懷市，占地面積12000多平，釀造窖池數百個，最先進的罐裝設備，每小時6500瓶以上，釀造罐裝工人100余人，國家級技術人員2名，省級技術人員4名。是一家專注于醬香型白酒研發，古法釀造生產與現代化銷售模式企業。正宗醬香制造核心領域。
依托仁懷茅臺鎮產區得天獨厚的自然稟賦與產業優勢，公司堅守"產地為根，工藝為魂"的發展理念。原料上甄選本地優質小紅櫻子糯高粱與小麥，取用富含礦物質的赤水河水源，從源頭保障酒體品質；工藝上傳承茅臺鎮千年古法，嚴格遵循"一年生產周期，兩次投料，八次發酵，七次流酒"的傳統流程，融合高溫制曲，高溫堆集發酵，高溫取酒的"三高""三低"，糖化率低，水分低，出酒率低，"三多"，輪次多，用曲多，用糧多，"一少"輔料少的特色，經五年以上貯存與多輪次勾調，最終形成醬香突出，優雅細膩，回味悠長，空杯留香的典型風格。
公司以"質量上乘，服務至上"為宗旨，以"求實創新，互惠共贏"為經營理念，構建了覆蓋食品生產，酒制品生產，食品銷售及食品互聯網銷售的全鏈條運營體系。從原酒釀造到成品出廠，每環節均執行嚴格的質量管控標準，既保障傳統風味的純正傳承，又適配現代消費市場的多元需求。
作為產區古法傳承釀造工藝，古醬工坊酒業秉持"誠信立心，品質立企"的信念，致力于讓更多消費者品味到核心產區的正宗醬香白酒，未來將持續深耕品質，拓展市場，朝著打造優質醬香酒品牌的目標穩步前行。
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