揭開芝華士在中國成功的秘訣
發(fā)布時間:2012/4/3 13:15:54 瀏覽次數(shù): 評分:3
近幾年,威士忌在國內(nèi)市場迅速崛起,成為我國進口洋酒中最主要的品類之一。其中,來自遙遠蘇格蘭高地的芝華士高級威士忌,更是在短短數(shù)年時間內(nèi),迅速上升為我國市場*的威士忌品牌,獨占市場鰲頭。是什么令這一蘇格蘭瑰寶在擁有悠久酒文化的我國如此成功?讓我們走近芝華士,揭開其背后的神秘面紗。
卓越品質(zhì)始終如一
傳承蘇格蘭威士忌釀造工藝的經(jīng)典,芝華士的成功源自其始終如一的卓越品質(zhì)。芝華士兄弟公司釀制陳年蘇格蘭威士忌的歷史可以追溯到19世紀。1801年,詹姆士·芝華士和約翰·芝華士兄弟倆在蘇格蘭阿伯丁郡開設(shè)了一間食品和酒水店鋪,他們夢想能夠釀造一種與眾不同的威士忌,口感醇和,易于飲用,并且適合與朋友分享。通過嘗試將幾種優(yōu)質(zhì)的陳年威士忌進行調(diào)和,他們最終得到了一種醇和豐潤、風味獨特的威士忌。芝華士兄弟也成為最早進行威士忌調(diào)和的先驅(qū)之一。
多年后,芝華士兄弟公司生產(chǎn)出芝華士12年高級蘇格蘭威士忌,使當年芝華士兄弟樂于分享的夢想得以延續(xù)。從優(yōu)質(zhì)原料的選用到蒸餾、醇化,最后調(diào)和,每一步的精心釀造都確保了芝華士的卓越品質(zhì),讓每一瓶芝華士12年都成為精心制作的藝術(shù)品。
蘇格蘭威士忌被當?shù)厝艘暈樘熨n的珍寶,其釀造生產(chǎn)受到了英國*及蘇格蘭威士忌協(xié)會的嚴格監(jiān)管。同時,英國和歐盟的法律也對蘇格蘭威士忌的釀造、陳年、標簽說明有著嚴格的規(guī)定。芝華士兄弟公司在蘇格蘭窖藏有超過600萬大桶的陳年麥芽和谷物威士忌,一直以來,公司始終嚴格遵守相關(guān)法規(guī)進行釀制、陳年、調(diào)和及標簽年份說明,其用以控制威士忌生產(chǎn)的管理體系和流程受到了業(yè)界的廣泛認可。以芝華士的酒庫保管為例,新酒一旦進來,電腦系統(tǒng)就會有嚴格的監(jiān)管,海關(guān)也同步進行監(jiān)管。所有酒庫鑰匙芝華士兄弟公司和海關(guān)都同時擁有,海關(guān)可隨時開倉檢查。威士忌在調(diào)和時,也要詳細記錄使用了哪些酒桶的酒。而且海關(guān)會一直跟蹤到成品酒包裝出廠,并核對每瓶酒的“出生證”,每一批出口產(chǎn)品都會由海關(guān)出具年份證明,這一證明屬英國*出具的對進口國的擔保。海關(guān)除了對醇化年份監(jiān)管外,更重要的是對酒的數(shù)量的監(jiān)管,因為這是海關(guān)向企業(yè)征稅的重要依據(jù)。在這樣的重重監(jiān)管之下,從芝華士的酒庫出去的每一滴酒,其年份都是值得信任的。此外,芝華士兄弟公司還尤其重視陳年醇化過程,延長陳年時間,從而釀造出口感柔滑醇厚的優(yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌來進行調(diào)和,進一步確保了其威士忌產(chǎn)品始終如一的純正品質(zhì)。
憑借卓越品質(zhì)和悠久傳承,擁有純正蘇格蘭血統(tǒng)的芝華士享譽*,不僅獲得了消費者們的一致肯定,眾多威士忌評論家們更是對芝華士不吝贊美之辭。酒界權(quán)威保羅·帕科特曾說過:“芝華士12年蘇格蘭威士忌,經(jīng)典奢華的品牌帶來調(diào)和型蘇格蘭威士忌中真正的‘奢華’享受,Strathisla麥芽威士忌則是它的靈魂。”出色的質(zhì)量更是令芝華士兄弟公司及芝華士陳年調(diào)和威士忌系列產(chǎn)品,包括芝華士12年、18年和25年,贏得了眾多獎項。如在2006國際葡萄酒與烈酒大賽中,芝華士兄弟公司連續(xù)第三年問鼎 “年度挺好釀酒商獎”;在1997年國際烈酒挑戰(zhàn)賽,2005和2006國際葡萄酒和烈酒大賽上,芝華士18年蘇格蘭威士忌共榮獲了三項金獎;不久前,芝華士25年更被列入威士忌業(yè)界權(quán)威專著 《威士忌圣經(jīng)》(TheWhiskyBible)的2009新版中,并被作者JimMurray評為“年度挺好調(diào)和型蘇格蘭威士忌”。
品牌推廣深入人心
目前,芝華士行銷*200多個市場,年銷量達到450萬箱(每箱9公升),不僅是*備受推崇的高檔蘇格蘭威士忌,更已成為我國最受歡迎的威士忌品牌。而芝華士在我國市場的成功,不僅得益于其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量,更離不開其深入人心的市場推廣策略。
多年來對洋酒市場耐心培育的經(jīng)驗讓芝華士的持有者保樂力加對我國市場、消費者有著更清晰的洞察和更深刻的理解。根據(jù)不同群體的消費、情感需求,芝華士針對我國市場制定了更具特色的本土推廣戰(zhàn)略。對此,保樂力加我國董事副總經(jīng)理朱禮安先生曾經(jīng)談到:“市場本身就具有強大的力量,指引品牌如何實現(xiàn)本土調(diào)整。而我們需要做的,就是悉心洞察市場,找到進行本土市場推廣的突破點,進而營造品牌的滲透力和本土消費者對品牌的認同感!
2008年10月,芝華士又將已經(jīng)淡出人們視線的“騎士風范”重新詮釋,在我國啟動了新一輪*廣告活動“活出騎士風范”。正如朱禮安先生所說:“其實每個人心中都住著一個騎士,但也許是忘了,也許是太忙,我們把它藏了起來。而保樂力加,就是想通過芝華士品牌,釋放每個人心中的那位騎士!贝舜,芝華士重新將“騎士風范”帶入21世紀,并詮釋了現(xiàn)代人應具有的榮耀、勇氣、手足情義、紳士風度四大價值觀,旨在激勵人們以現(xiàn)代騎士的精神把握生活,重視榮耀,珍視友情,體驗忠誠和勇氣。此番推出的“活出騎士風范”廣告片對于現(xiàn)代“騎士風范”的精彩演繹,贏得了包括我國在內(nèi)的*各國人士的贊譽,印證了在這個時代,價值觀與美德回歸再度成為人們的理想。此外,“活出騎士風范”活動還與知名門戶網(wǎng)站合作開展了一系列互動活動,并通過網(wǎng)絡(luò)論壇討論、“騎士風范”主題派對和KTV主題夜活動的開展,進一步闡述了“騎士風范”理念。
為了讓消費者能夠更真切地感受到騎士風范,芝華士還特別打造了原創(chuàng)音樂劇《騎士星光》,通過故事與音樂完美揉合的方式,為人們奉上了一個關(guān)于現(xiàn)代騎士的傳說,并近距離地感受到了“騎士精神”所具有的深刻內(nèi)涵。該音樂劇先后在上海、北京、武漢、成都、廣州、福州六大城市進行了巡演,每場都吸引了近2000名觀眾到場。
事實上,人們對于“活出騎士風范”所表現(xiàn)出的廣泛認同與熱情期許是在預期之中的。根據(jù)2008年8月權(quán)威調(diào)查機構(gòu)對包括我國在內(nèi)的
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作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】 來源:m.liyushen.com 分類:洋酒營銷 【
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